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民宿大量虧損,是行業大限已到,還是黎明前的黑暗?

產業投資 本文作者:徐一刀 2017-02-13
筆者也曾多次撰文表示民宿行業存在諸如投資目的不純、休閑屬性不足、運營能力不強、存在依附性強、抵抗風險能力弱、推廣渠道狹窄等諸多問題。

近日,一篇名為《民宿泡沫臨近破滅,資本蜂擁將催生海量“美麗的鬼屋”?》的文章在網上盛傳,引發許多人的關注。

文中引述從業人士的表述,稱95%的民宿處在虧損狀態,并且由于數量瘋漲、政策不明等種種因素,這個行業將是一個“死胡同”。

其實之前,筆者也曾多次撰文表示民宿行業存在諸如投資目的不純、休閑屬性不足、運營能力不強、存在依附性強、抵抗風險能力弱、推廣渠道狹窄等諸多問題。

但未來趨勢上,筆者仍認為在休閑消費爆發式增長的當下,“民宿”仍有相當大的生存和發展空間

當下大量民宿虧損,甚至破產,并不代表行業將死,反而預示著“真正民宿”的回歸和春天的降臨。

哪些民宿在虧損?

什么是民宿?估計回答這個問題有點困難,因為民宿發展到今天,它已經很難再用一個簡單概念去界定。

一些美麗鄉村的民房可以改建成民宿,西湖邊的特色小旅店叫民宿,莫干山高大上的野奢酒店也叫民宿。那么,什么才是最初的、最本真的民宿呢?

在百度百科上,民宿的定義是:利用自用住宅空閑房間,或者閑置房屋,結合當地人文、結合當地人文、自然景觀、生態、環境資源及農林漁牧生產活動,以家庭副業方式經營,提供旅客鄉野生活之住宿處所。

我們看到,現在民宿界奉為圭皋的臺灣、日本民宿,大體上都是如此。

但在國內,民宿的發展卻有意無意走上了另一條道路。而這條道路的延伸,莫干山毫無疑問是關鍵主角。

十年前,莫干山洋家樂的野奢酒店、設計師酒店出現后,恰到好處地地滿足了政府、投資者、參與者等多方面的利益需求。自此,“莫干山模式”開始成為國內民宿發展的樣板,各種打著民宿旗號的野奢酒店、精品酒店、客棧開始大行其道。

可以說,莫干山讓“民宿”的概念發揚光大,但也錯誤地重新定義了民宿。雖然我們還在口口聲聲叫囂著要學習臺灣、日本的民宿,但客觀上,我們已經走入了迥異的另一條路。

以至于臺灣民宿協會的負責人在一次民宿論壇上公開表示:大陸的民宿其實已經超過了臺灣民宿,只是你們已經不是民宿。

然而,“忠言逆耳”,卻擋不住各取所需的利益攫取。于是我們看到一幕幕行業奇葩景象:民宿故事越來越煽情;眾籌越來越多,越來越容易;房間越來越少,甚至以少為榮;定價越高越好,低了都不好意思叫民宿……

如此以來,當民宿的供給遠超需求時,當游客抱著“看新鮮”的目的來體驗民宿時,當房租水漲船高時,許多民宿的客流量、重復入住率必然大打折扣,尤其是一些房間較少的單體民宿,虧損也就不足為奇

偽民宿倒閉,真民宿春天才會來

民宿的定義中,除了鄉村閑置房屋、結合當地人文環境、鄉野住宿等核心詞外,還有一句關鍵的話:它能讓人體驗當地風情、感受民宿主人的熱情與服務、并體驗有別于以往的生活。

這句話其實給我們一個提示,即民宿不僅是住宿的場所,更是一種有別于以往生活的體驗。換言之,民宿應該是一種生活方式

什么是生活方式?粗淺地從字面理解,那就不能只是睡覺,哪怕是在漂亮房子里睡覺。

而是要包含了正常的休閑娛樂活動,乃至生產勞動。比如,游客住下來之后,可以參與當地居民的生活中去,體驗當地風俗人情,孩子們可以在大自然中接受戶外教育,等等。

但我們現在的許多所謂民宿,大多都只是一個個性的住宿空間,除了出門看風景,就是回到房間發呆。不嚴肅地說:這些民宿的房間連優衣庫的更衣室大都沒有,拿什么談生活方式。

所以,那些虧損或者倒閉掉的民宿,大多是沒有內容、沒有服務、沒有溫度、沒有休閑配套,妄圖利用一個新穎的建筑外觀,外加一篇渲染情懷的網文就想“基業長青”的“偽民宿”。

這些民宿虧損倒閉的根本原因,不是行業進入者太多,不是政府政策不明,甚至不是經營者本身素質不夠,相反,恰恰它們是違背了民宿作為休閑消費的屬性。出發點錯了,后面如何去糾偏

從這個角度而言,大批“偽民宿”的虧損甚至倒閉,不僅不能代表這個即將壽終正寢,相反還意味著行業的混沌正在散去,春天即將來臨。

畢竟消費升級的大趨勢下,民宿幾乎可以視為剛需。

休閑方式才是民宿的“大褲衩”

潮水褪去,能看到誰沒穿褲衩,但也能看到誰穿了褲衩。在大批民宿虧損倒閉時,我們也發現行業的一些新景象。

比如莫干山的民宿標桿——裸心谷,如今正在悄悄轉型。如果說之前它是以野奢酒店的設計成名的話,現在則是逐漸淡化住宿概念,其官網以及宣傳冊上,更多體現的是高爾夫、馬術、農場、陶藝、親子游樂等休閑概念。

比如著名的佤山秘境精品生態酒店,如今改名西盟秘境佤寨稻田莊園。由酒店更名為莊園,突出稻田概念,也體現了這家著名稻田酒店對于休閑生活方式這一概念的重視和強化。

再比如,去年年底發布的如家小鎮品牌,也沒有過分強調自己住宿的功能和優勢,而同樣把重點放在了旅游目的地打造,即綜合生活休閑方式的理念上來。

如此種種,我們發現,越來越多的行業巨頭和新生勢力,已經開始進行民宿本質屬性——休閑生活方式的轉型和回歸。此時的民宿,或者增加了一系列休閑配套,轉型成為一個鄉村休閑綜合體。或者干脆放下身段,成為一個綜合體中的住宿配套。

讓一滴水不干涸的最好辦法,就是讓它融入大海。那么,這種融入到鄉村休閑綜合體生態中的民宿狀態,也將是民宿保持自己生命力和價值的上上之選

民宿的這種回歸,還有一種好處是:此前,以“房”為核心的酒店模式,政策隱患可能長久存在。但如果民宿回歸休閑屬性,以“鄉村”為核心,以“房”為載體,那么我們就是在做生態。納入了社區營造的民宿生態,政策問題也許就不復存在。

所以未來,大量單體的精品酒店、客棧式民宿或許虧損、倒閉還會繼續,但我們在大量田園綜合體、鄉村旅游點、農莊等地,會看到一批批民宿,展現出旺盛的生命力。

*本文轉載自微信公眾號“參見莊主”

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