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第三屆中國(上海)國際酒店投資加盟與特許經營展覽會
第九屆中國(上海)國際酒店設備及用品采購大會
第二屆中國(上海)國際智慧酒店展覽會
2017民宿及精品酒店設計與經營論壇
暨酒店評論高端對話
即將開幕！
論壇背景
中國酒店業的持續高速發展，為酒店市場提供了堅實動力。一方面，酒店數量不斷提高，規模不斷擴大；另一方面，酒店競爭日益加劇，產品同質化現象嚴重，促使酒店業從地理區位、城市等級、投資運營、服務特征等多個維度進一步細分產品市場。
此外，體驗經濟時代下消費者的需求呈現差異化和個性化的特征，在傳統酒店服務難以滿足多元需求的情況下，各類新型住宿形式應運而生，尤以小規模、高定位的住宿形式為主，其中精品酒店和民宿則是近年發展起來的典型代表。
民宿和精品酒店的精銳體現在：設計理念的創新、精致的建筑語言傳達、氛圍的營造和細節的創新和把握等方面。簡言之，只有多方的共同努力，才能促使民宿和精品酒店創造更多價值。
為此，上海錦江國際會展有限公司和中瑞酒店管理學院酒店評論將邀請業內領軍人物、國內外咨詢公司專家、高校學者等齊聚一堂，聚焦民宿和精品酒店的發展前沿、共議行業熱點話題！
論壇詳情
時間：2017年5月19日9:30—12:00
地點：北京 中國國際展覽中心（老館）論壇 一
酒店評論展位號：C105（來展位能見到小酒真人哦！）
主辦方：酒店評論、上海錦江國際會展有限公司
論壇主題：匠心與價值
9:30-9:35
開場致辭
主持人：瞿華 中國精品酒店聯盟秘書長
9:35-10:00
主題演講：精品酒店的經營管理之道
演講嘉賓：姜慶 中國精品酒店聯盟會長
10:00-10:25
主題演講：基于收益管理思維下的民宿增收策略
演講嘉賓：祖長生 飯店收益管理資深專家，北京都季酒店管理公司總經理
10:25-10:50
主題演講：精品酒店的產品、經營與人力資源如何匹配？
演講嘉賓：袁學婭 上海星碩酒店管理咨詢有限公司首席咨詢官
10:50-11:15
主題演講：民宿的匠心經營
演講嘉賓：張曉軍 中國旅游協會民宿客棧與精品酒店分會會長；北京世紀唐人旅游發展股份有限公司董事長
11:15-11:40
主題演講：大數據助力民宿和精品酒店精細化運營
演講嘉賓：趙楠 美團點評酒旅事業群住宿事業部商業分析總監
11:40-12:00
高端對話：民宿、精品酒店的設計趨勢
對話主持人：吳瓊瑤 《酒店評論》首席編輯
對話嘉賓：張工 美達麥斯國際建筑首席設計師
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