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瀘州老窖4.2億升級景區(qū),工業(yè)旅游刮起新風暴?

本文作者:修天陽 2017-08-17
8月14日深夜,瀘州老窖集團發(fā)布公告,公司擬出資約4.2億元收購瀘州老窖天府中學鳳凰校區(qū)。

8月14日深夜,瀘州老窖集團發(fā)布公告,公司擬出資約4.2億元收購瀘州老窖天府中學鳳凰校區(qū),集團還表示該交易不構(gòu)成關(guān)聯(lián)交易,不構(gòu)成重大資產(chǎn)重組。

瀘州老窖作為行業(yè)巨頭為什么要收購一個中學校區(qū)?

事出有因,近年來瀘州老窖在全國的影響力不斷擴大,品牌效應(yīng)持續(xù)提升,其位于老城區(qū)的國窖廣場景區(qū)占地面積過小,難以舉辦窖池展示等重大活動,急需改建。

恰巧,此次交易中所涉及地皮緊臨國窖廣場,符合瀘州老窖收購訴求,也與戰(zhàn)略發(fā)展計劃相匹配。

瀘州老窖相關(guān)負責人也給出了官方答案,“這次的收購實質(zhì)上就是將國窖廣場景區(qū)進行擴建”。

在此之前,景區(qū)或旅游業(yè)務(wù)本身的經(jīng)濟利益并非瀘州老窖的主要訴求,所以也從未公開披露過“國窖廣場”景區(qū)的經(jīng)營狀況。

不過今時不同往日,工業(yè)旅游的東風已經(jīng)吹了過來,成為了國家扶持的產(chǎn)業(yè),那么如何做好工業(yè)旅游成為了各大企業(yè)的“心頭大石”。

對此,該負責人表示,在過去這個景區(qū)實際上就是公司的生產(chǎn)基地,不過現(xiàn)在我們要將其打造成景區(qū)的主要目的在于提升窖池的使用價值和文物價值,塑造品牌文化進而推動酒類主業(yè)發(fā)展。

提升價值

2016年,在國家旅游局“大力推進工業(yè)旅游概念“的號召下,工業(yè)旅游開始不斷升溫,越來越多的企業(yè)選擇借助這股東風,來促進企業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提升自身價值。

在這其中,不乏茅臺、五糧液等豪門巨頭的身影。

以貴州茅臺為例,每年去茅臺酒廠參觀旅游的游客不計其數(shù),其主要工業(yè)旅游景點包括茅臺酒廠工業(yè)旅游區(qū)、國酒文化城景區(qū)。

公開數(shù)據(jù)顯示,2016年1月到8月,茅臺集團工業(yè)旅游收入達3000萬元,同比增加78%。

而作為中國濃香型白酒的“開創(chuàng)者”,其工業(yè)旅游則以國窖廣場為參觀景點,包括3條旅游線路、20余個參觀景點,國家重點文物保護單位1個,世界基尼斯之最6項,省級重點保護文物1個。

各項數(shù)據(jù)雖然耀眼,但相比歐美工業(yè)旅游來說,中國工業(yè)旅游還處于萌發(fā)階段。

歐美發(fā)達國家經(jīng)過多年發(fā)展,已經(jīng)形成了一大批全球著名工業(yè)旅游城市。例如,漢堡、芝加哥等,每年全球吸客無數(shù)。

這樣來看,工業(yè)旅游作為一種高品位的旅游方式,著實能夠為企業(yè)產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益和社會效益。

首先,工業(yè)旅游是促進工業(yè)轉(zhuǎn)型升級、培育新增長動力的重要途徑,在歐美、日韓等發(fā)達國家均已進入后工業(yè)社會,其最明顯的特征就是工業(yè)經(jīng)濟向服務(wù)業(yè)經(jīng)濟轉(zhuǎn)型。

其次,工業(yè)旅游是企業(yè)實現(xiàn)品牌競爭、提升綜合收益的有效手段。

對工業(yè)企業(yè)來說,不僅可以通過工業(yè)旅游得到直接的經(jīng)濟效益,還可以得到潛力更大的無形收益。

可以直接效益表現(xiàn)在,門票收入、向游客提供講解、餐飲等服務(wù)收入、直銷產(chǎn)品收入等。

同時,工業(yè)旅游是促進政府、游客和社區(qū)居民多方受益、形成多贏格局的重要渠道,種種國外優(yōu)秀案例證明工業(yè)旅游不僅是雙贏,更是多贏。

最后,工業(yè)旅游是適應(yīng)大眾旅游時代,推進“旅游+”和全域旅游的重要內(nèi)容,與國家大政策相匹配。

說到底,發(fā)展工業(yè)旅游與國家“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”五大發(fā)展理念完全吻合,并且有利于促進工業(yè)轉(zhuǎn)型升級和旅游業(yè)融合發(fā)展,這也是讓眾多行業(yè)巨頭投身的根本所在。

存在難題

根據(jù)公開資料顯示,瀘州老窖集團在多年前就啟動了工業(yè)旅游戰(zhàn)略,以“中國第一窖”為主要賣點,形成了瀘州老窖工業(yè)名酒文化旅游線,并一舉全國首批工業(yè)旅游示范點。

盡管起步較早,但瀘州老窖的工業(yè)旅游在后續(xù)發(fā)展中卻始終不溫不火,對此也有業(yè)內(nèi)人士給出了自己的看法。

有行業(yè)專家向外界透露,“酒企布局工業(yè)旅游已有十幾年的時間,我國白酒企業(yè)一方面歷史悠久、文化積累深厚;另一方面又受釀造工藝要求,廠區(qū)生態(tài)環(huán)境較為優(yōu)良,這決定了白酒企業(yè)具有發(fā)展旅游的行業(yè)特質(zhì)。

但由于酒企缺乏充足的資源支撐,其想發(fā)展純粹的旅游產(chǎn)業(yè)并從中獲利,是比較不成熟的”。

事實上,今天瀘州老窖遇到的困難也是整個工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)共同的困難。

企業(yè)在跨界發(fā)展旅游的同時勢必會面臨著一系列棘手的難題,例如,安全生產(chǎn)與旅游需求之間難以平衡、投入較大且周期較長等等。

對比全國企業(yè)涉足工業(yè)旅游的案例進行梳理后發(fā)現(xiàn),幾乎所有的企業(yè)在發(fā)展工業(yè)旅游中,都會給自己修建博物館、組織參觀生產(chǎn)線,酒企就是釀造過程,車企就是制造車間,同理可以應(yīng)用到任何企業(yè)。

地處偏遠的企業(yè)就依靠自身帶有的優(yōu)良生態(tài)環(huán)境,如原生態(tài)水源地等旅游資源,以“生態(tài)養(yǎng)生”為噱頭打造度假小鎮(zhèn),類目較為單一,重復(fù)率較大,同質(zhì)化嚴重。

那么,如何突圍同質(zhì)化怪圈,成為了各大企業(yè)需要共同面對的難題。

除此之外,企業(yè)發(fā)展工業(yè)旅游還面臨著如何在安全生產(chǎn)與旅游之間取得平衡的難題?

一方面既滿足游客需要,又保證工藝不受破壞,這是當?shù)卣c集團企業(yè)需要多多探究與思考的問題。

或許,在眾多企業(yè)中,青島啤酒博物館的成功可以為各大企業(yè)帶來一些思考。


在青島啤酒博物館中,游客來就是想了解啤酒的釀造過程,青島博物館從釀造車間到包裝車間全部開放給游客,將開放程度實現(xiàn)了最大化,同時有加以有效的密封隔離,游客既能了解酒文化,又不會破壞產(chǎn)品生產(chǎn),相比之下茅臺的博物館就小氣了很多。

冷靜來看,工業(yè)旅游的東風雖然吹的整勁,但是能否駕馭東風還是未知,受國家鼓勵的產(chǎn)業(yè)到底適不適合自身,各大企業(yè)應(yīng)當擦亮雙眼,審時度勢。

*本文來源:微信公眾號“旅界”(ID:lvjienews),作者:修天陽,原標題:《瀘州老窖4.2億元升級景區(qū),工業(yè)旅游東風那么好借?

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