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登錄1、無(wú)論城市還是鄉(xiāng)村,民宿都在被吐槽
如今在任何大城市,尤其是旅游城市,到OTA網(wǎng)站上搜尋“民宿”,都會(huì)出現(xiàn)大量房源。
不過(guò),這些民宿跟我們想象的“鄉(xiāng)村民宿”不同。它們大多是租賃小區(qū)閑置房屋開(kāi)設(shè)的“網(wǎng)約民宿”或者叫“共享民宿”。
開(kāi)設(shè)在小區(qū)里的民宿是否合法,是否需要相關(guān)證件?這個(gè)目前尚有爭(zhēng)論。不過(guò)這些民宿存在的“住改商”、擾民等問(wèn)題屢屢引發(fā)小區(qū)居民投訴,雙方甚至大打出手。有報(bào)道稱(chēng):僅在上海,類(lèi)似的投訴每月就超過(guò)100起。
小區(qū)內(nèi)的“民宿”在口水中茍活,那些大眾理解中的“鄉(xiāng)村民宿”,日子也沒(méi)有好到哪兒去。
同樣在OTA上搜尋鄉(xiāng)村民宿,會(huì)看到大量被“美顏”過(guò)的靚麗圖片,但滿(mǎn)懷期望地趕去后發(fā)現(xiàn),居然是鄉(xiāng)村的小客棧或者豪華版農(nóng)家樂(lè)。不難想象,游客會(huì)怎樣在網(wǎng)站上留言吐槽。
至此,不管是城市小區(qū)內(nèi)的“民宿”,還是鄉(xiāng)村里的民宿,都終于成為“民訴”!
可是,我們說(shuō)好的生活方式呢?說(shuō)好的老板娘(主人)文化呢?說(shuō)好的詩(shī)和遠(yuǎn)方呢?
2、住過(guò)那么多民宿,突然開(kāi)始懷念酒店
有人說(shuō),不對(duì)。鄉(xiāng)村里還有很多爆紅的民宿呢?它們可是名利雙收的網(wǎng)紅。
沒(méi)錯(cuò),目前鄉(xiāng)村民宿呈現(xiàn)出兩種極端形態(tài)。一方面是精品酒店、設(shè)計(jì)師酒店等以民宿的名義在搶奪市場(chǎng)風(fēng)頭,并在媒體的助力下引導(dǎo)社會(huì)輿論;一方面是升級(jí)版的農(nóng)家樂(lè)舉步維艱的討生存,僅僅依靠近乎“零人工成本”維持生計(jì)。
對(duì)于這些業(yè)態(tài)本身而言,精品酒店雖然視覺(jué)驚人,但選址區(qū)域往往競(jìng)爭(zhēng)激烈,各種成本高企,同時(shí),越來(lái)越追求標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)制的“偽老板娘文化”,注定了難以應(yīng)對(duì)日益多元的消費(fèi)需求。
農(nóng)家樂(lè),包括豪華升級(jí)版農(nóng)家樂(lè),雖然成本低,但基本沒(méi)有服務(wù)可言,客單價(jià)低,消費(fèi)者停留時(shí)間短,體驗(yàn)感極差,口碑極差,復(fù)購(gòu)率基本為零,延伸消費(fèi)基本為零。
對(duì)于想住民宿的消費(fèi)者而言,很尷尬的發(fā)現(xiàn),要么迎頭碰上“價(jià)格遠(yuǎn)超價(jià)值”的精品酒店,要么根本就是無(wú)法入住的農(nóng)家樂(lè)。萬(wàn)般無(wú)奈下,被迫放棄預(yù)訂民宿,轉(zhuǎn)而繼續(xù)預(yù)訂市區(qū)的酒店。
無(wú)怪乎有網(wǎng)友說(shuō):住過(guò)那么多民宿,突然開(kāi)始懷念連鎖快捷酒店。
3、民宿界會(huì)不會(huì)出現(xiàn)“如家”?
前文說(shuō),當(dāng)前民宿呈現(xiàn)兩種極端。一種極貴,一種極差。那么,有人會(huì)問(wèn),當(dāng)年如家等連鎖快捷就是在星級(jí)酒店和小旅館的縫隙中殺了出來(lái),那么民宿界會(huì)不會(huì)出現(xiàn)“如家”呢?
從商業(yè)的角度上講,似乎很有希望。在動(dòng)輒數(shù)千元的精品酒店和百元的農(nóng)家客棧之間,確實(shí)需要有業(yè)態(tài)來(lái)填充。
不過(guò),如果真的出現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的連鎖,那么這還是民宿嗎?還能兼顧個(gè)性、溫度、老板娘文化嗎?2016年如家準(zhǔn)備進(jìn)軍民宿時(shí),一位知名民宿老板娘曾撰文稱(chēng):你們(酒店集團(tuán))真的做好開(kāi)民宿的準(zhǔn)備了嗎?。”
她直言:對(duì),你們有足夠的資金,有成熟的營(yíng)銷(xiāo)模式和分銷(xiāo)渠道,有強(qiáng)大的會(huì)員基礎(chǔ),有牛逼的系統(tǒng)軟件、設(shè)計(jì)裝修,還有充足的傳統(tǒng)酒店的人才儲(chǔ)備……
但是,你有沒(méi)有一個(gè)不會(huì)跳槽、熱愛(ài)講故事并且有故事、精力充沛、記憶超強(qiáng)、細(xì)心、耐心、貼心、熱心、修得了馬桶、搞得了衛(wèi)生、近能搞好鄰里關(guān)系、還能搞定各路大神的人?
當(dāng)然,狼性的商業(yè)文明可能沒(méi)這么瞻前顧后。幾乎可以肯定的是,這個(gè)行業(yè)會(huì)有越來(lái)越多的“如家”出現(xiàn)。
只是,連鎖化的民宿,會(huì)不會(huì)迎來(lái)更瘋狂的口水呢?
4、民宿的“民”究竟是居民,還是村民?
把城市小區(qū)里的房子改造成旅館,稱(chēng)之為“民宿”;集團(tuán)公司在鄉(xiāng)村開(kāi)設(shè)連鎖精品酒店,也叫“民宿”;許多人在景區(qū)旁邊開(kāi)個(gè)旅館客棧,對(duì)外都叫“民宿”。
那么到底啥是“民宿”?或者說(shuō)啥是“民”?
小區(qū)里的民宿主會(huì)說(shuō),我們是居民的房子,也算“民”啊;集團(tuán)公司說(shuō),我們租村民的房子,當(dāng)然叫“民”;新建的旅館客棧說(shuō),我們是當(dāng)?shù)孛窬语L(fēng)格,也是“民”。
當(dāng)然,如何起名是你的自由,但如果你骨子里還是做旅館的思維,改名叫“民宿”并不會(huì)讓你的經(jīng)營(yíng)發(fā)生質(zhì)變。
隨便把一棟老宅改造下,也可以叫民宿。但這只是改變外在的形式,并沒(méi)有植入民宿的精神內(nèi)涵。
真正民宿的 “民”,首先是農(nóng)民,其次是民居、農(nóng)本、鄉(xiāng)土。
那么,既然是農(nóng)民,勢(shì)必要還原到土地、農(nóng)村的生態(tài)下;是民居,就不能搞大、洋、怪建筑;是農(nóng)本,就不能脫離農(nóng)事勞作、農(nóng)耕文化;是鄉(xiāng)土,就不能脫離田園、野趣、民俗、民風(fēng)、鄉(xiāng)人、村事。
所以,民宿的“民”,應(yīng)該是一種生態(tài)、一種狀態(tài)、一種生活,必須有靈魂、有生機(jī)、有人味。
5、口水四濺,仍有人跑步入場(chǎng)
雖然民宿已從之前的遍布鮮花掌聲,變?yōu)槿缃竦摹懊裨顾钠稹保诟嘤凶R(shí)之士看來(lái),這個(gè)行業(yè)的風(fēng)口仍在。
去年年底,以綠城服務(wù)集團(tuán)為首的“物業(yè)派”住宿產(chǎn)品殺入行業(yè),在默默成長(zhǎng)一年后,旗下“優(yōu)屋美宿Uhome”攜手公寓民宿預(yù)訂平臺(tái)“途家”,正式宣布加入民宿大戰(zhàn)。
今年年初,有著60年歷史的酒店大佬中州酒店集團(tuán),瞄準(zhǔn)民宿個(gè)性化需求,推出了轉(zhuǎn)型新產(chǎn)品——中州·臻品民宿。
近日,前Airbnb全球副總裁、中國(guó)區(qū)業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人葛宏及其他兩位合伙人日前低調(diào)發(fā)布了民宿預(yù)訂平臺(tái)“悅宿”的研發(fā)消息。葛宏曾在Google從事廣告研發(fā)工作,是耶魯大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)碩士,清華大學(xué)計(jì)算機(jī)科學(xué)與技術(shù)學(xué)士。
以前,民宿似乎是那些“說(shuō)走就走”的文藝青年的專(zhuān)屬,現(xiàn)在連理工男也都要進(jìn)來(lái)掘金。不管成功與否,這都應(yīng)該算對(duì)行業(yè)的貢獻(xiàn)。
至少,關(guān)于民宿的紛爭(zhēng),遠(yuǎn)未結(jié)束。甚至,大戲才剛剛開(kāi)始。
*本文來(lái)源:微信公眾號(hào)“參見(jiàn)莊主”(ID:cjzz360),作者: ?頭張,原標(biāo)題:《“民宿”變成“民訴”,那些說(shuō)好的詩(shī)和遠(yuǎn)方呢?》。
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