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登錄每個(gè)行業(yè)都有新物種,對(duì)應(yīng)到文旅業(yè),可以是一個(gè)新產(chǎn)品、新場(chǎng)景或新模式,或者一家新企業(yè),背后對(duì)標(biāo)的當(dāng)前愈加明顯的新需求、新體驗(yàn)和新消費(fèi)趨勢(shì)。這些新物種給了宏闊文旅業(yè)新的增長(zhǎng)空間、新的市場(chǎng)活力。
而在這些新物種里,還有更為突出的“星物種”,通俗之義可理解為新物種的“明星”,它們的產(chǎn)品、模式和打法創(chuàng)新不一,特質(zhì)顯著。
為助力中國(guó)文旅目的地生態(tài)創(chuàng)新,執(zhí)惠特推出“文旅星物種計(jì)劃”,希望找到那些星物種企業(yè),深探細(xì)剖它們的核心價(jià)值和創(chuàng)新點(diǎn)。由點(diǎn)成面,編織成網(wǎng),為這些企業(yè)的價(jià)值展現(xiàn)和釋放提供更多空間,多維度、多層面客觀呈現(xiàn)文旅行業(yè)走向和機(jī)遇,也為其他文旅企業(yè)帶來可鑒之徑,乃至可合作共促的鏈接平臺(tái),促行業(yè)發(fā)展。
文旅星物種計(jì)劃【第1篇】,關(guān)于電影與酒店的生意故事。
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消費(fèi)需求升級(jí)變化,對(duì)酒店業(yè)乃至整個(gè)住宿業(yè)的市場(chǎng)格局已帶來深刻變化,且還在持續(xù)。單體酒店的品牌連鎖化、中端酒店的主題化,還有民宿的差異化、個(gè)性化等,服務(wù)與產(chǎn)品體驗(yàn)的層級(jí)訴求,都在提升。
其間,廣見于電影院的電影已更深度走入酒店中,給這個(gè)傳統(tǒng)的存量空間帶來更多增量收益的可能。有戲電影酒店是為代表一例,其通過獲取的電影IP版權(quán),結(jié)合電影場(chǎng)景打造,提供浸入式的觀影體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)酒店與電影“1+1”大于2的效應(yīng)。
這個(gè)過程中,有對(duì)時(shí)間和空間售賣邏輯的重塑,也有提高入住率、客單價(jià)與復(fù)購(gòu)率的模式落地,以及對(duì)成本管控、更多資源串聯(lián)整合發(fā)揮平臺(tái)效應(yīng),盡可能做高每平空間的組合打法。
有戲電影酒店,這個(gè)融入電影IP的酒店,是如何做好年輕人的生意的?
通過電影IP把酒店房間“變活”
差異化體驗(yàn)消費(fèi)需求,是有戲電影酒店董事長(zhǎng)賈超認(rèn)為的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。在他看來,80后、90后見識(shí)的東西太多,需要有不同的文化IP主題的概念來滿足,比如電競(jìng)酒店、動(dòng)漫酒店或親子酒店等。
大體看,基于當(dāng)前國(guó)內(nèi)消費(fèi)升級(jí)和住宿業(yè)的需求結(jié)構(gòu)正發(fā)生的變化,包括個(gè)性化、多樣化、層次化等,供給結(jié)構(gòu)也在相應(yīng)而變,城市民宿、鄉(xiāng)村民宿、精品酒店等的不斷出現(xiàn),是一個(gè)顯性現(xiàn)象。而聚焦到相對(duì)偏中端酒店,差異化或IP化的標(biāo)簽效應(yīng),強(qiáng)化不一的體驗(yàn),是它們希求更多獲客、延伸消費(fèi)鏈,突破較單一的過夜功能,提升坪效的手段,實(shí)現(xiàn)存量空間的更多增量?jī)r(jià)值。
不完全統(tǒng)計(jì),當(dāng)前市面上,不同酒店合作或植入的IP或主題包括音樂、電影、藝術(shù)、攝影和零售等,植入程度不一,體驗(yàn)也有深淺。
“大家住慣了千篇一律的快捷酒店,基本相同的星級(jí)酒店,就會(huì)有嘗試一些不同體驗(yàn)的需求,”賈超說,“我們有這么一句話,叫‘與其更好不如不同’。”,他選擇的是“能看電影的酒店”。
之所以選擇電影IP與酒店的深度結(jié)合,他認(rèn)為主要基于三點(diǎn),一是電影不斷更新永不過時(shí),中國(guó)每年拿到龍標(biāo)和沒有龍標(biāo)的電影預(yù)計(jì)有3000到5000部,而世界范圍內(nèi)每年可能有一萬部電影。也即意味著可選的更新電影有一個(gè)較大體量基礎(chǔ)。目前有戲電影酒店影庫(kù)擁有接近3000部電影,且保持每月30部電影更新的速度。
二是電影代表了一種文化,作為一種文化符號(hào)的體現(xiàn),可以更好的將文化表現(xiàn)出來;三是電影后端可衍生的產(chǎn)品或周邊較多,可出售延長(zhǎng)消費(fèi)鏈,間接提高客單價(jià)。而從受眾人群看,電影算是老少皆宜,表面上看似較窄,實(shí)際上有著較寬泛的受眾體量基礎(chǔ)。
具體到落地場(chǎng)景和產(chǎn)品,如何實(shí)現(xiàn)基于酒店存量空間和電影IP賦能,實(shí)現(xiàn)差異化體驗(yàn)、主題性消費(fèi),是為關(guān)鍵。
從開始進(jìn)入酒店,到入住酒店房間,有戲電影酒店試圖營(yíng)造的是“住在電影里”的浸入式體驗(yàn),大致可概括為“大堂就是電影片場(chǎng)、走廊即電影博物長(zhǎng)廊、私人電影客房”。
具體到客房,有數(shù)十種電影場(chǎng)景房間,通過多重氛圍燈光、133寸以上超大銀幕、5.1級(jí)立體環(huán)繞音響, 加上獨(dú)立研發(fā)全套隔音技術(shù),將房間整體噪音降到40分貝以下,打造出電影院般的觀影視聽效果體驗(yàn)。
客房也分電影主題房和普通房間(一般商務(wù)房),相比下主題房的場(chǎng)景體驗(yàn)感更強(qiáng),通過更多元素的植入包括屋頂壁紙、房間裝飾品、座椅等軟裝來凸顯。比如有戲電影酒店在北京豐臺(tái)區(qū)六里橋的分店的太空主題房,屋頂和床頭都貼有太空主題的壁紙(為何這么裝修?后文詳述),另配置太空椅等。
這家酒店大堂有專門的觀影區(qū),酒店前臺(tái)有零食,電梯貼有電影海報(bào),酒店長(zhǎng)廊地毯為電影劇照,長(zhǎng)廊兩邊有電影道具等擺設(shè)物,整體裝修風(fēng)格偏工業(yè)風(fēng),且以暗色為主色調(diào),空氣中彌漫著爆米花位,營(yíng)造出置身電影院的感覺。
進(jìn)入客房,“觀影+住宿”雙重體驗(yàn),由此開始。
同樣的空間怎么賺更多錢?
而能否實(shí)現(xiàn)酒店和電影“1+1大于2”的效果,讓一家酒店在重新裝修植入電影IP后,相比之前賺更多的錢,主要取決于三個(gè)方面:客流量、客單價(jià)和復(fù)購(gòu)率。
先說客流量,其中交通及消費(fèi)圈層是重要因素。
據(jù)賈超透露,有戲電影酒店的選址主要看三公里內(nèi)的消費(fèi)力,不一定要金角銀邊,但停車場(chǎng)要相對(duì)充沛,可以導(dǎo)航到達(dá)。賈超的話就是“一流地段的二流位置”,并非一流位置,是因?yàn)橐涣魑恢玫淖饨鸹虺邪M(fèi)相對(duì)更貴。
他認(rèn)為,從商旅客群角度考慮,三公里是他們?cè)诔霾畹兀ǔ鲇蔚兀┡c入住酒店間的一個(gè)有效距離,在他們考慮入住的酒店范疇內(nèi),三公里內(nèi)的消費(fèi)力或消費(fèi)圈層,很大程度上決定著酒店對(duì)標(biāo)客群的體量基礎(chǔ),以上述背景豐臺(tái)區(qū)六里橋店為例,這里是人員聚集區(qū),離北京西站以及未來的麗澤商務(wù)區(qū)不遠(yuǎn),有一定的客流保障。
有戲電影酒店開業(yè)前期,多通過網(wǎng)紅或年輕的KOL來推動(dòng)吸引一些流量,后期基本靠客人或一些自媒體的轉(zhuǎn)發(fā)推薦吸引新的客流。
賈超透露,上述六里橋店起初入住率百分之五六十,在2017年底改為有戲電影酒店后,入住率提升至超過百分百(過夜率80%多,鐘點(diǎn)房20%左右)。
從本質(zhì)上說,電影IP的賦能是提升客流量的關(guān)鍵(當(dāng)然也是提升客單價(jià)的關(guān)鍵)。
有戲電影酒店的整體客流構(gòu)成是商旅人群占40%-50%,情侶占30%-40%,家庭占10%-20%,目前情侶占比稍微有些增長(zhǎng),但整體比例變動(dòng)不大。
賈超的分析是,有戲電影酒店本質(zhì)還是酒店,滿足了商務(wù)出差人士的住宿需要,不少人住膩了星級(jí)酒店,同時(shí)不少人也希望有更多的體驗(yàn),包括通過看電影來娛樂消費(fèi),放松自己,相比去電影院的規(guī)定時(shí)間、規(guī)定影片、規(guī)定地點(diǎn)限制,在酒店看電影更自由。
有戲電影酒店的商旅客群,整體是年輕的喜歡娛樂體驗(yàn)的人,其情侶客群也是如此。賈超透露,這些客群中80后、90后占85%,00后占比在提升,目前為百分之四五。
他還提到,有戲電影酒店的本地客群占40%,普通酒店可能在20%左右。比如2月份,普通酒店入住率40%左右,但有戲電影酒店的入住率在80%左右,因?yàn)檫^年期間,不少家庭聚會(huì)后選擇去看電影,電影酒店是可選消費(fèi)場(chǎng)景之一,在有戲電影酒店,單設(shè)了家庭親子房、家庭房(有多張床鋪),以承接家庭親子觀影娛樂、家庭或朋友聚會(huì)娛樂空間。
再說客單價(jià)。
有戲電影酒店的客房?jī)r(jià)在四星級(jí)酒店層級(jí),其中90%收入來自客房,10%左右來自店內(nèi)商品銷售,主要是電影IP的衍生品。目前酒店正在打通后臺(tái)售賣端,電影播放完后會(huì)出現(xiàn)一個(gè)二維碼,房客可掃描二維碼從購(gòu)買衍生品等。
電影IP植入以及場(chǎng)景體驗(yàn)打造,依然是提升單房客單價(jià)的關(guān)鍵。以上述六里橋店為例,賈超透露,在改為有戲電影酒店后,客房?jī)r(jià)格已約提升五六倍,目前均在六七百元左右,主題房?jī)r(jià)格更高。
關(guān)于主題房,還有個(gè)策略。每家有戲電影酒店的主題房數(shù)量一般在20%-30%之間,主要供應(yīng)給家庭親子和情侶客群,而這兩個(gè)客群占比在50%-60%,意味著主題房整體可能供不應(yīng)求,有助保持和推升主題房房?jī)r(jià),進(jìn)而拉升其他普通房?jī)r(jià)價(jià)格。
最后看復(fù)購(gòu)率。賈超透露,去年的復(fù)購(gòu)率在57%左右,今年目前已達(dá)63%,其中有7%的客人入住10以上,這類客人也分兩種,一類是在酒店附近辦事的商旅人群,覺得住在電影酒店比較放松,工作之余可以看電影、追劇;第二類是喜歡看電影的情侶,不少每周六都會(huì)來。
電影酒店可下沉至六線城市
整體營(yíng)收提升后,最后賺錢多少,利潤(rùn)率高不高,還得看成本以及營(yíng)收的可持續(xù)性。
先說成本控制。按賈超的說法,有戲電影酒店屬于“三星裝修、四星價(jià)格、五星體驗(yàn)”。
有戲電影酒店相對(duì)偏輕裝修,一方面重裝修可能容易過時(shí),另一方面類似工業(yè)風(fēng)的裝修,在用料等方面可控制成本,關(guān)鍵是呈現(xiàn)年輕人喜歡的風(fēng)格。具體到客房,裝修可理解為非標(biāo)中的標(biāo)準(zhǔn)化,即沙發(fā)、床、觀影設(shè)備等為客房標(biāo)配,但通過主題壁紙、靠枕設(shè)計(jì)和電影畫冊(cè)等不同軟裝實(shí)現(xiàn)場(chǎng)景差異化。其中主題房的裝修投入較非主題房重一些,主要體現(xiàn)在電影場(chǎng)景元素用料更多,但主要體現(xiàn)在軟裝,所以整體裝修仍輕。
這些的考量是,不管是普通房間還是主題房,需要變換風(fēng)格或主題時(shí),多只需調(diào)整軟裝,靈活度高,切換快,成本也不高。賈超透露,一般普通房間的軟裝費(fèi)用為2萬到3萬元,風(fēng)格主題更換周期為1年,主要包括靠枕、壁紙、畫冊(cè)等軟裝的替換。
按有戲電影酒店的測(cè)算數(shù)據(jù),以一家73間房的酒店為計(jì),RevPAR(每間可銷售房收入)為435元,租金270萬元,單房投入10萬元共730元,年收入1160萬元,運(yùn)營(yíng)成本105/間,投資回報(bào)周期為1.2年。
而在進(jìn)一步提升坪效,以保證營(yíng)收和利潤(rùn)的持續(xù)性方面,有戲電影酒店也計(jì)劃有更多嘗試。
提升酒店智能化是計(jì)劃之一。賈超的想法是,盡量通過智能化和系統(tǒng)化來解決問題,能少用人就少用人,寧增加智能化的先期投入也要少雇人,“因?yàn)楹笃谌藛T的成本會(huì)越來越高”。目前有戲電影酒店的配置是18人匹配一家百間房的酒店,未來通過一些機(jī)器人等智能化系統(tǒng)接入,降到10個(gè)人左右。
電影IP方面也是重頭。比如嘗試實(shí)現(xiàn)酒店與院線電影同步播放,這會(huì)增加獲取版權(quán)的成本,但也有助于提高入住率。
另外就是將電影酒店打造成影視文化空間,在酒店里,可以承接公司團(tuán)建、小演唱會(huì)以及線下社群活動(dòng)等,也可以承接一些電影路演、明星粉絲見面會(huì)活動(dòng),這部分可通過粉絲買票進(jìn)場(chǎng)、價(jià)格競(jìng)拍和明星合影或簽名等方式,增加酒店?duì)I收,同時(shí)電影活動(dòng)及明星的粉絲效應(yīng),也可能給酒店帶來更多人氣,不過這一模式目前還在摸索階段。
與此同時(shí),有戲電影酒店也正通過直營(yíng)與加盟的方式擴(kuò)張規(guī)模,并在尋求打造2.0版相對(duì)更雅致高端的電影酒店。一線城市直營(yíng)為主,非一線城市多為加盟,可下沉至六線城市,而二三線城市將是未來的市場(chǎng)爆發(fā)區(qū)域。
賈超說,未來存量酒店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將越加激烈,較為明顯的趨勢(shì)是,低端酒店連鎖化,更多的低端或單體酒店會(huì)被整合,同時(shí)文化主題概念的酒店會(huì)更多,以及更多元化,這些都是市場(chǎng)消費(fèi)需求變化的必然。
(本文作者曾建中,執(zhí)惠主編。賈婧怡對(duì)本文亦有貢獻(xiàn))
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