新用戶(hù)登錄后自動(dòng)創(chuàng)建賬號(hào)
登錄3月28日,由執(zhí)惠主辦的《振興·新生 | 2020中國(guó)文旅大住宿數(shù)字峰會(huì)》正式召開(kāi),并在多個(gè)平臺(tái)同步直播。本次峰會(huì)聚合多方產(chǎn)業(yè)力量,聯(lián)合行業(yè)協(xié)會(huì)、業(yè)內(nèi)大咖、國(guó)內(nèi)外酒店集團(tuán)、民宿品牌、投資機(jī)構(gòu)、服務(wù)供應(yīng)商、營(yíng)銷(xiāo)機(jī)構(gòu)等,進(jìn)行10小時(shí)全網(wǎng)、全行業(yè)直播,為2020年住宿產(chǎn)業(yè)的全面復(fù)蘇,凝力共進(jìn)。洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席發(fā)展官孫健在直播現(xiàn)場(chǎng)帶來(lái)《國(guó)際集團(tuán)戰(zhàn)“疫”和“疫”后酒店開(kāi)發(fā)》主題分享。
孫健表示,酒店行業(yè)是一個(gè)投資大但對(duì)環(huán)境變化相對(duì)敏感的行業(yè),但是我們對(duì)未來(lái)還是要充滿(mǎn)信心。所有的危機(jī)不僅僅帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn),也有很大的未來(lái)機(jī)遇。從酒店開(kāi)發(fā)的角度來(lái)講,未來(lái)的機(jī)遇有五方面:第一、健康的生活方式成為消費(fèi)的主流;第二,酒店的存量市場(chǎng)改造,翻牌商機(jī)無(wú)限;第三,科技賦能智慧酒店引領(lǐng)產(chǎn)品創(chuàng)新;第四,從“大而全”到“小而精”,注重投資回報(bào);第五,股價(jià)腰斬以及低谷帶來(lái)并購(gòu)的良機(jī)。
孫健認(rèn)為,中國(guó)的旅游和酒店市場(chǎng)的廣闊前景不會(huì)改變。旅游成為剛需產(chǎn)品,酒店是作為美好生活的一個(gè)幸福產(chǎn)業(yè),我們的未來(lái)發(fā)展是毫無(wú)疑問(wèn)的,未來(lái)的格局不會(huì)改變,不會(huì)因?yàn)槎虝旱囊咔槎斐煞浅4蟮挠绊憽?/p>
以下為孫健分享全文
(本文根據(jù)演講實(shí)錄整理而來(lái),執(zhí)惠略做刪減)
非常高興以特殊的方式在這樣一個(gè)特殊的時(shí)刻和大家見(jiàn)面,我今天想代表洲際酒店集團(tuán)來(lái)和大家分享《國(guó)際集團(tuán)戰(zhàn)“疫”和“疫”后酒店開(kāi)發(fā)》。
我想給大家報(bào)告的是三個(gè)方面的內(nèi)容。首先,洲際酒店集團(tuán)如何應(yīng)對(duì)此次疫情,以及此次疫情對(duì)整個(gè)酒店行業(yè)的影響,當(dāng)然還要跟大家分享以后的酒店開(kāi)發(fā)機(jī)遇。
可以說(shuō),這此疫情突如其來(lái),沒(méi)有任何人能夠提前預(yù)料到,而且疫情發(fā)生的時(shí)候,正逢中國(guó)春節(jié)假期。以洲際酒店集團(tuán)為例,我們很多的高管、員工都在休假,而且在世界各地,包括中國(guó)的各地。那么春節(jié)的時(shí)候,很多酒店預(yù)計(jì)會(huì)有非常好的生意,尤其是在旅游度假勝地,比如說(shuō)三亞。然而此次突如其來(lái)的疫情給我們帶來(lái)措手不及的打擊,很多的酒店生意一落千丈,我們整個(gè)洲際酒店集團(tuán)在大中華區(qū)已經(jīng)開(kāi)的酒店有470家,在疫情最高峰的時(shí)候,有差不多160家酒店暫時(shí)停業(yè)關(guān)門(mén),所以疫情給我們帶來(lái)的影響是非常大的。
春節(jié)以來(lái)到2月底,出租率大幅度下滑,絕大部分酒店下滑90%以上,很多酒店只有10%以下的出租率,不僅僅對(duì)洲際酒店集團(tuán),對(duì)整個(gè)中國(guó)的酒店行業(yè)等等帶來(lái)了巨大的一個(gè)沖擊和打擊。3月份以來(lái),疫情在中國(guó)逐步得到了控制,越來(lái)越多的省份開(kāi)始復(fù)工復(fù)產(chǎn),酒店也重新開(kāi)門(mén)迎客,我們對(duì)未來(lái)的預(yù)期也越來(lái)越樂(lè)觀(guān)。但是不幸,疫情開(kāi)始在全球爆發(fā),開(kāi)始影響到了亞洲、歐洲、美洲,對(duì)整個(gè)酒店行業(yè)造成沖擊,在全球范圍來(lái)看,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了911和金融危機(jī)的疊加總合。
疫情危機(jī)已經(jīng)演變成了經(jīng)濟(jì)危機(jī),美國(guó)股市出現(xiàn)多次熔斷。疫情也導(dǎo)致很多國(guó)家關(guān)閉自己的國(guó)門(mén),停飛國(guó)際航線(xiàn),還有在尋找到底哪里是疫情的源頭,有很多的口舌,甚至包括一些可能的政治危機(jī)。在疫情爆發(fā)的時(shí)候,作為洲際酒店集團(tuán),我們上下迅速的行動(dòng),無(wú)論是在休假,無(wú)論在中國(guó)還是在海外,大家保持24小時(shí)的熱線(xiàn)暢通,我們積極部署應(yīng)對(duì)方案,特別是結(jié)合以前的和在世界各地的一些針對(duì)這樣突如其來(lái)的災(zāi)害災(zāi)難的一些應(yīng)對(duì)措施,我們共享經(jīng)驗(yàn),和我們的酒店保持最密切的溝通,能夠讓我們形成非常好的一個(gè)應(yīng)對(duì)機(jī)制,所有的一切我們最關(guān)注的是客人和員工的安全,這是我們的一個(gè)基礎(chǔ),因?yàn)樯馐菚簳r(shí)丟失的,將來(lái)可以再來(lái),但是員工和客人安全都出了問(wèn)題,這是非常嚴(yán)重的。
在疫情開(kāi)始以后,我們及時(shí)聯(lián)絡(luò)全球各地的酒店,包括我們很多部門(mén),及時(shí)推出了一個(gè)免費(fèi)的退改政策,從最開(kāi)始可以免費(fèi)退改到2月29號(hào),后來(lái)延長(zhǎng)到3月31號(hào),目前延長(zhǎng)到了4月底,這不僅僅是對(duì)大中華區(qū)的酒店可以免費(fèi)的退改,在全球范圍的酒店將近有6000家酒店,洲際旗下酒店都可以免費(fèi)退改,這是非常巨大的一個(gè)協(xié)調(diào)和溝通的結(jié)果,不僅對(duì)我們的客人免費(fèi)退改,對(duì)我們的會(huì)員也推出了關(guān)愛(ài)的政策。
洲際酒店集團(tuán)是在所有的國(guó)際酒店集團(tuán)當(dāng)中,第一個(gè)來(lái)推出一個(gè)惠及的延長(zhǎng)的政策的。我們針對(duì)業(yè)主也發(fā)了多封信,和業(yè)主保持一個(gè)非常密切的溝通,給他們所給,想他們所想,推出了很多的財(cái)務(wù)支持以及賬款的延緩付款,包括聯(lián)絡(luò)了集團(tuán)的酒店采購(gòu)供應(yīng)商和代表集團(tuán)來(lái)溝通,希望他們?cè)谔厥鈺r(shí)期以特殊的折扣的政策以及支付的方式,幫助業(yè)主度過(guò)財(cái)務(wù)難關(guān)。
上星期五,全球CEO也專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了電話(huà)會(huì)議,和董事會(huì)一致,全球的行政委員會(huì)帶頭在集團(tuán)公司層面,員工暫時(shí)減薪來(lái)共克時(shí)艱。因?yàn)闀簳r(shí)的減薪,我們預(yù)計(jì)可以節(jié)約1.5億美金,對(duì)我們的股東也有非常好的交代回報(bào)。
在疫情期間,我們也發(fā)生了非常多的感人的故事,比如說(shuō)洲際酒店集團(tuán)在武漢有三家酒店,一個(gè)是武漢的洲際酒店,它的隔壁就是武漢的國(guó)際博覽中心,博覽中心臨時(shí)改建成了方艙醫(yī)院,就是在視頻上大家看到的醫(yī)務(wù)人員和患者一起來(lái)跳廣場(chǎng)舞的,非常感人的視頻,就發(fā)生在我們武漢洲際酒店隔壁。
為了給方艙醫(yī)院提供配套和服務(wù),武漢的洲際酒店從當(dāng)時(shí)的臨時(shí)關(guān)閉到復(fù)工開(kāi)業(yè),我們有些當(dāng)?shù)氐膯T工克服很多困難,因?yàn)楣步煌ǘ家呀?jīng)停頓了,步行三個(gè)小時(shí)從家里趕到酒店來(lái)復(fù)工。我們剛剛開(kāi)業(yè)不久的武漢保和皇冠假日酒店還專(zhuān)門(mén)為武漢的雷神山火神山醫(yī)院建設(shè)工地提供后勤保障和餐飲服務(wù)。
武漢的晴川假日酒店為來(lái)援漢的醫(yī)療團(tuán)隊(duì)提供服務(wù),包括在北京在地壇醫(yī)院的對(duì)面,就是臨空智選假日酒店,同樣的酒店,來(lái)和當(dāng)時(shí)住店的客人協(xié)調(diào),得到他們理解。我們專(zhuān)門(mén)把北京的臨空智選假日酒店作為地壇醫(yī)院醫(yī)務(wù)人員配套入住的一個(gè)對(duì)口支援酒店,我們還有一些其他的酒店被臨時(shí)征用,作為醫(yī)學(xué)觀(guān)察點(diǎn)來(lái)隔離旅客,比如說(shuō)在南京的溧水智選假日酒店,所有的這一切我們跟當(dāng)?shù)氐姆雷o(hù)部門(mén),跟其他很多合作部門(mén)有很多的溝通,來(lái)保障客人的安全,當(dāng)然也要保障我們員工的安全。
洲際酒店集團(tuán)也是在第一時(shí)間疫情發(fā)生的時(shí)候,通過(guò)宋慶齡基金會(huì)捐贈(zèng)了150萬(wàn)人民幣用于武漢雷神山醫(yī)院的建設(shè)。我們是in China for China,像我們大中華區(qū)CEO周卓瓴先生說(shuō)的一樣,扎根中國(guó)服務(wù)中國(guó),我們已經(jīng)在中國(guó)36年的歷史,和中國(guó)客人和中國(guó)的業(yè)主來(lái)共克時(shí)艱,同“洲”共“際”!那么這次的疫情的話(huà),對(duì)于單體的酒店影響可以說(shuō)是非常大,很多的酒店現(xiàn)金流出現(xiàn)了很大的困難。餐飲也一樣,我們酒店既有餐飲有住宿。
那么在復(fù)工的時(shí)候,也會(huì)面臨很大的防疫壓力,未來(lái)什么時(shí)候能夠恢復(fù)到歷史高點(diǎn),這都是一個(gè)非常大的未知數(shù)。而且我們有一些酒店的業(yè)主是租賃物業(yè),他們的壓力會(huì)更大,所有的這一切對(duì)酒店層面的經(jīng)營(yíng)都是非常大的。酒店行業(yè)真的是一個(gè)投資大但是非常脆弱的行業(yè),任何的風(fēng)吹草動(dòng)都可能對(duì)酒店業(yè)帶來(lái)非常大的災(zāi)難。但是我們對(duì)未來(lái)還是充滿(mǎn)信心。在整個(gè)疫情期間,洲際酒店集團(tuán)也推出了一些舉措,比如說(shuō)我們很多的酒店都推出了外賣(mài)服務(wù)。
另外,我們洲際集團(tuán)4月10號(hào)還會(huì)在線(xiàn)上推出智選假日的投資分享會(huì),能夠讓我們投資人足不出戶(hù),了解智選假日酒店,了解我們最新的設(shè)計(jì)方案,以及我們推出的一些百萬(wàn)關(guān)懷計(jì)劃。還有我們的網(wǎng)紅大廚——洲際行政主廚林述巍先生,他參加了中餐廳的拍攝,和黃曉明和很多明星有非常好的合作。這次疫情期間,我們也幫林大廚推出很多在線(xiàn)的烹飪教學(xué),讓大家可以足不出戶(hù)在家里學(xué)習(xí)洲際行政主廚推出的拿手菜。
這次疫情的影響,對(duì)集團(tuán)層面來(lái)說(shuō),毫無(wú)疑問(wèn)今年簽約壓力會(huì)非常大,簽約數(shù)不出意外會(huì)下降,籌開(kāi)的酒店進(jìn)度也比較緩慢。酒店因?yàn)榻?jīng)歷疫情,因?yàn)榍焚~;而集團(tuán)層面推出的費(fèi)用減免和賬齡延期,對(duì)集團(tuán)的收入也會(huì)壓力非常的大。但中國(guó)有句話(huà),危機(jī)危機(jī),所有的危機(jī)不僅僅帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn),也是有很大的未來(lái)機(jī)遇。我今天給大家講的更多的是未來(lái)的機(jī)遇。從酒店開(kāi)發(fā)的角度來(lái)講,我歸納了五大方面。
第一個(gè)方面就是健康的生活方式成為消費(fèi)的主流。 第二個(gè)方面是酒店的存量市場(chǎng)改造,翻牌商機(jī)無(wú)限。第三個(gè)方面,科技賦能智慧酒店引領(lǐng)產(chǎn)品創(chuàng)新。第四個(gè)方面,從“大而全”到“小而精”,注重投資回報(bào)。第五個(gè)方面,股價(jià)腰斬以及低谷帶來(lái)并購(gòu)的良機(jī)。
首先,對(duì)中國(guó)的消費(fèi)者,對(duì)中國(guó)的經(jīng)濟(jì)的未來(lái),我們是非常看好的,因?yàn)槲覀兒暧^(guān)經(jīng)濟(jì)面不會(huì)因?yàn)閮蓚€(gè)月、三個(gè)月甚至四個(gè)月的疫情,對(duì)未來(lái)有任何重大的改變和影響。中國(guó)的旅游和酒店市場(chǎng)的格局不會(huì)改變,中產(chǎn)階級(jí)在崛起,高速公路、高鐵進(jìn)了更多的城市。旅游成為一個(gè)剛需產(chǎn)品,酒店是作為美好生活的一個(gè)幸福產(chǎn)業(yè),我們的未來(lái)是毫無(wú)疑問(wèn)的,我們依然堅(jiān)信著未來(lái)的格局不會(huì)改變,不會(huì)因?yàn)槎虝旱囊咔槎斐煞浅4蟮母淖兊挠绊懀@只是一個(gè)暫時(shí)的困難。
那么以后的話(huà),消費(fèi)者會(huì)對(duì)酒店的健康安全會(huì)更加注重,因?yàn)橐呀?jīng)養(yǎng)成了一個(gè)非常好的注重衛(wèi)生的習(xí)慣,所以消費(fèi)者會(huì)更加挑剔酒店的產(chǎn)品,希望在疫情期間養(yǎng)成的居家辦公、居家健身、保持自己的健康生活方式,在未來(lái)的差旅當(dāng)中能夠得到延續(xù)。
洲際酒店集團(tuán)剛好有個(gè)非常適合這樣的消費(fèi)習(xí)慣的品牌,叫Even Hotels 。
逸衡酒店品牌誕生于美國(guó),來(lái)自于美國(guó),在美國(guó)有非常好的市場(chǎng)表現(xiàn),強(qiáng)調(diào)的是均衡元?dú)夂突盍Γ屄每驮谏虅?wù)的過(guò)程當(dāng)中保持健康平衡的生活方式,可以隨心運(yùn)動(dòng),舒心的睡眠、健康的美味,還有高效的工作。那么這樣的品牌在疫后毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)得到越來(lái)越多的消費(fèi)者的青睞。
第二個(gè)方面的改變,就是酒店的存量市場(chǎng)帶來(lái)了很多的翻牌的商機(jī)。這次是一個(gè)黑天鵝的事件,單體酒店受到?jīng)_擊比連鎖酒店會(huì)更大。連鎖酒店相對(duì)比單體酒店更有抗壓性。在美國(guó),差不多8成的酒店是連鎖酒店,在中國(guó)恰恰是相反的,8成的酒店是單體酒店,連鎖經(jīng)營(yíng)的酒店只有差不多20%。所以在以后,我相信單體酒店的翻牌改造是一個(gè)非常大的機(jī)會(huì),酒店從新建市場(chǎng)到一個(gè)存量市場(chǎng)的整合。
非常有意思的是洲際酒店集團(tuán)差不多在一年半前推出了一個(gè)新品牌,叫做VOCO,是一個(gè)高端的品牌,這個(gè)品牌特別適合翻牌改造的項(xiàng)目。我們首先是在歐洲、中東、非洲和亞太推出這樣的酒店,既能保持原有的單體酒店的個(gè)性化和獨(dú)樹(shù)一幟,又能依賴(lài)加盟與洲際集團(tuán)強(qiáng)大的銷(xiāo)售和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系。2018年6月份推出以來(lái),目前已經(jīng)有三家開(kāi)業(yè)的酒店和13家籌建的酒店,分布在倫敦、迪拜、澳大利亞等等這樣一些城市。
今年因?yàn)橐咔椋驗(yàn)檫@樣一個(gè)存量市場(chǎng)改造的機(jī)會(huì),我們會(huì)加速把VOCO的品牌帶入中國(guó),和這些單體酒店的業(yè)主們推薦,希望能夠大家一起有這樣的一個(gè)新的選擇和新的一個(gè)機(jī)會(huì),我們預(yù)計(jì)在5年時(shí)間之內(nèi)在全球會(huì)超過(guò)100家,我相信在中國(guó)會(huì)有非常多的VOCO的酒店誕生。
第三個(gè)方面的開(kāi)發(fā)機(jī)會(huì)就是科技酒店。在疫情之前已經(jīng)有蠻多酒店有機(jī)器人幫助客人送餐送水,還有送一些六小件,包括在很多酒店房間里。我們自己旗下的佘山世茂洲際酒店、三里屯的洲際酒店都有和百度合作,“小度”自動(dòng)開(kāi)窗簾,開(kāi)燈幫你點(diǎn)歌,這些都是非常不同的形式,從check in、check out、移動(dòng)支付以及無(wú)接觸,包括我們前面說(shuō)的一系列的智能解決方案,所以酒店會(huì)更加科技、更加高效,更加符合年輕人的消費(fèi)習(xí)慣,以及節(jié)約我們的人工。科技酒店引領(lǐng)產(chǎn)品創(chuàng)新會(huì)成為以后比較大的特點(diǎn)。
第四個(gè)方面就是所有的業(yè)主通過(guò)這次疫情會(huì)知道現(xiàn)金流動(dòng)的重要,投資回報(bào)多么的重要,迫使我們所有的酒店會(huì)考慮到投資回報(bào),所有未來(lái)的新建酒店和改造酒店都會(huì)從“大而全”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶《薄?nbsp;
中國(guó)過(guò)去30年的高速發(fā)展,有太多高大上的酒店,這些酒店到處都是大理石,到處都是水晶吊燈,到處都是浪費(fèi)的公共的空間和面積。通過(guò)這次疫情給我們非常好的警醒。不是每個(gè)客人都喜歡大而全,不是每個(gè)酒店都需要建立大而全。小而精的酒店會(huì)受到越來(lái)越多的歡迎,會(huì)帶來(lái)更好的回報(bào)。不僅在硬件建設(shè)和投入上小而精,同樣,我們?cè)谶\(yùn)營(yíng)上、在人才管理上、團(tuán)隊(duì)的建設(shè)上,也會(huì)強(qiáng)調(diào)一專(zhuān)多能,不再是過(guò)分的條塊分割,這是一個(gè)非常大的特點(diǎn)。
那么第五個(gè)特點(diǎn),就是說(shuō)因?yàn)楣蓛r(jià)腰斬,所有的國(guó)際酒店集團(tuán)面臨股市的打擊和沖擊,很多的單體酒店的估值、現(xiàn)金流都面臨著很大的困難。所以我相信無(wú)論你是收購(gòu)單體酒店,還是說(shuō)整個(gè)行業(yè)當(dāng)中進(jìn)行進(jìn)一步的并購(gòu)整合,這是一個(gè)千載難逢的機(jī)會(huì)。
現(xiàn)在是中國(guó)最美的季節(jié),在上海也是人間最美四月天即將到來(lái),所以我想和大家說(shuō),同氣連枝,春暖花開(kāi),山河無(wú)恙,人間太平。我衷心的希望大家健康平安,早日實(shí)現(xiàn)面對(duì)面。謝謝!
振興·新生·2020·中國(guó)文旅大住宿數(shù)字峰會(huì)正在直播,點(diǎn)擊鏈接即可直達(dá)直播間
找回密碼
注冊(cè)賬號(hào)