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自4月8日武漢解封開始，旅游市場日漸釋放出回暖信號，官方正式公布“五一假期”連休5天的消息加持下，攜程跟團游、自由行等產品搜索量環比增長超300%。

5月5日，文旅部發布數據顯示，5月1日-5日，全國共計接待國內游客1.15億人次，實現國內旅游收入475.6億元。長達5天的假期，成為旅游市場復蘇助推器。攜程數據顯示，在4月29日預訂4月30日-5月5日出行的交通訂單（含機票、火車票、汽車票、用車），對比4月1日-4月23日期間預訂4月24日-4月29日交通出行訂單量，增長幅度超過130%。雖然距離2019年同期數據仍然相差甚遠，但一切的跡象都在表明，市場正在逐漸恢復，而經過疫情洗禮后的行業信心仍在。

但隨著五一期間在經歷旅游市場高峰之后，多地旅游熱度呈回落趨勢，5月6日更是出現A股整體大漲，但酒店、旅游及餐飲等板塊卻一反節前活躍的局面表現不佳，對于仍在疫情“余震”下的酒店來說，持續滿房還是得靠硬實力。

讓時間回到火熱的“五一”小長假之前，旅游從業者們仍深陷在2020年初的“春寒”中尋找“溫暖”。就是這樣一個整個市場都在翹首以盼“春寒”結束的時候，4月19日假日美地石城寶福院塔酒店已經迎來“初夏”，在開業后短短的23天就沖上了滿房。一封來自業主的感謝信，在圈內瘋轉，究竟是什么讓這家3月28日才正式營業的酒店，在極短的時間內成為當地“生意最火爆的一家酒店”？

因為人對了，所以一切都對了

 一家門店的滿房，背后是一群人的努力，是一群理念相同的人在一起，讓酒店從一個想法到體驗落地，從一座空房子成為一群人旅居一處的溫暖的“家”。

許多業主在考慮投資酒店行業之初，常常會伴隨著許多猶疑，會考慮到投資回報、籌建過程、加盟業績、成本控制等諸多方面的問題，如果沒有對于行業投資前景、酒店籌建運營等方面都非常熟悉的人給予專業的講解與分析，可能就無法促成一個成功的投資獲得令人矚目的成績。

在假日美地石城寶福院塔店還是一個投資想法之初，開發團隊對業主進行了耐心的講解和具有市場長期發展眼光的投資建議，酒店運營團隊在項目初期給出了合理的運營方案，最終讓業主放心地將項目交給尚美生活集團、交給假日美地酒店品牌。

酒店籌建過程中，假日美地籌建團隊以專業細致的態度對整個籌建過程進行了優化指導，以其深厚的酒店籌建經驗為酒店后期運營中可能存在的隱患給予了專業的解決方案，節省了成本，少走不少彎路。這讓后期的運營變得更加高效無后顧之憂。

酒店選擇在疫情之下，這樣一個特殊的時間正式投入運營，也許其中或多或少都存在著些許無奈之處，但困難無論什么時候都會存在，而機會則是留給那些有準備的人的。

酒香也怕巷子深

2019年年底，當新冠疫情還未襲來，假日美地石城寶福院塔店即將落成投入試運營階段，門店管理團隊就開始了周邊市場的排摸，在整個贛州石城進行了大量的競品調研工作，了解了當地的市場結構及客源結構，并分析得出了后期來看可謂相當精準的定位與價格體系，為門店滿房打下了良好的基礎。

而業主口中說的“火爆”，僅有定位是不夠的，“酒香也怕巷子深”。如何讓當地的客人認識假日美地，成為了管理團隊前期工作的重中之重。酒店實行全員營銷，對區域內分主次進行重點推廣，對各政府單位、注資企業進行拜訪簽約，并對線上渠道進行布局與推廣，共計轉發朋友圈推廣3000余次，發放單頁5000余份，簽訂協議企業單位500余家。經過全店全員每日的地推活動和網絡營銷的經營相配合，在當地形成相當規模的品牌認知。

用口碑打入市場，做當地服務標桿

從開業至今，管理團隊以假日美地品牌特色的“亞洲式待客之道”，對前廳服務進行培訓和提升，一切以客戶體驗為中心，合理滿足客戶的需求為宗旨，讓假日美地的服務特色在當地成為了“服務標桿”，大大提升了當地酒店行業的服務水平，形成酒店在當地的良好口碑傳播，真正做到以服務留客。

管理團隊嚴格秉持著假日美地的服務理念，在疫情特殊時期，給客人提供一個安全放心的住宿環境，每日嚴格按防疫要求進行消毒檢查，以完善的客房衛生品質，提供客戶無塵無憂的產品，也因此得到客戶一致好評和認可。

在擁有良好入住體驗下，不少客戶紛紛認可假日美地品牌，主動加入尚美生活會員，對尚美生活集團也形成了良好的品牌印象，好服務與賦予會員身份的榮譽感所產生的強黏性，讓酒店的回頭客占比高達60%，以客帶客，在當地形成了有口皆碑的認可。

而這背后離不開全體員工的誠心待客、業主的全力支持，很快假日美地酒店受到當地政府及各企業的重視和認可。成功接下了贛州一年一度的八卦腦杜鵑節開幕儀式、新百倫集團大型訂貨會等重量級接待任務，假日美地酒店以品牌口碑的軟實力與品質格調上檔次的硬實力雙重展現，在當地迅速搶占市場，成為業主口中被別人盛贊的“生意最火爆的酒店”。

后疫情時代，出境游向下，周邊游向上，入主酒店行業正當時

根據香港出入境處公布的數據，5月1至3日內地訪港旅客合計361人，同比暴跌99%，酒店需要降價吸引客人入住自救，銅鑼灣四星酒店只需要210港元（約合人民幣190元）。放眼海外市場，世界旅游組織近日發布報告顯示，預計2020年游客數量將比2019年下降20%~30%，國際旅游收入將減少3000億~4500億美元。

在海外疫情戰線拉長、國內出省游受限的情況下，讓過去曾蟬聯世界旅游消費榜首的中國消費力回籠。據艾瑞2019年Q3發布一份報告顯示，出境游占國內旅游總交易額52.9%，國內游和周邊游僅占比23%。在堪稱中國旅游半壁江山的出境游徹底停擺之際，國內市場將受到這一波消費利好因素影響，周邊游、省內游市場將迅速回血反彈。

面對危機，沒有準備的人將深陷“?！彪y，而有準備的人則能嗅到“機”會

整個疫情期間，單體酒店大量清出，而連鎖酒店體系則體現出更強的抗風險能力。根據艾瑞咨詢在《2020年疫情下中國新經濟產業投資研究報告》中指出，2019年第三產業占比53.9%，其中大部分企業的產品或服務直接面向消費者，新冠疫情風暴期，企業是否擁有品牌或品牌勢能的高低直接決定了其抗風險的能力。報告特別指出，新冠疫情下中國中小企業現金維持時間在6個月以上的僅有10%，而對營業收入影響低于50%的企業不足半數。而另一方面，對普通消費者來說，面對疫情的不確定性，一家酒店是否有標準的運營衛生規范，是否為連鎖品牌、是否擁有強大的集團背書，上升成其出行住宿首選的第一要素。

而消費者對于出游安全衛生的關注將涉及到出游入住的方方面面，除了整體性的認知評價，還將落到更細節層面，對酒店的大堂人流、服務接待、服務人員健康、消毒及防疫措施等等將更加關注。這就使得無論是酒店本身還是行業監管，都必然向標準化管理邁進，艾瑞咨詢在報告中提到，“酒店行業總體連鎖化率仍處于相對較低水平（18年僅19%）在疫情對酒店的業績打擊下，集團型的優勢更加突出，對危機下的抗風險能力更能經受市場考驗，未來酒店市場的連鎖化有望進一步提升?！?/p>

因此疫情之后，酒店產品標準化將受到不僅是監管部門更是消費者的重視，選擇加盟在行業內有口碑有背書的酒店集團將成為未來酒店行業趨勢，單打獨斗的單體酒店時代將成為過去，品牌化、連鎖化、標準化的連鎖酒店將在未來中國酒店市場中更具競爭力。因此，在經過五一前的疫情“洗禮”、五一期間的“回血”之后，酒店加盟的窗口期才真正到來。5月隨著產業復蘇回暖，資本也將重回市場，余震下的時局正是抄底入局的最佳時機。