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探尋行業破局新路,2020第四屆中國文旅大住宿創新論壇成功舉辦

活動 本文作者:執惠 2020-08-14
不尋常之年的篤定與創新。

8月13日,執惠、Hotel Plus上海國際酒店及商業空間博覽會聯合主辦的2020第四屆中國文旅大住宿創新論壇在上海國家會展中心成功舉辦。

該論壇以“多元運營、重構空間”為主題,匯聚行業專家學者、大住宿頭部企業,共同探討在不尋常的2020年以及更長的文旅時代創新變革期中,住宿業面臨的機遇挑戰和新路徑。

一大亮點是,本次論壇不限于住宿場景,其觸角還深入到對新型生活方式的探索和思考,共同推動文旅大住宿的多空間、多業態、多產業的價值重構,為中國文旅大住宿業創新發展尋找破局點和新思路。

疫情新常態下,文旅大住宿的變與不變

疫情新常態下,文旅大住宿如何走向?

執惠創始人兼董事長劉照慧在演講中表示, 當下應當要正視文旅產業已經發生變化,未來還將有持續的變化,第一個變化是2020年全世界及中國文旅產業的發展節奏被徹底打亂;第二個變化是文旅產業的結構尤其是線上線下占比發生巨變,疫情之后,線上都是必然要布局的地方,是不可或缺的一環;第三個變化是消費者的消費心理對文旅產品的品質、健康、安全意識將得到全面加強。

在分析文旅大住宿面臨的新機遇時,劉照慧提到,技術的進步帶來大住宿業硬件、軟件、服務的全方位升級,同時,第三空間與無限場景下的內容新生活方式才是大住宿的未來。

他表示,傳統酒店品類劃分——經濟型、中檔、高端正在逐漸被各大品牌在定位中模糊掉,取而代之的是一些更加鎖定其目標市場的品牌和產品定位,比如說女性專屬酒店、新商旅酒店、年輕人泛娛樂酒店等等。此外,新爆款、第三空間的空間內容、自傳播、訂閱模式,將可能是酒店的新特點。

執惠創始人兼董事長 劉照慧

途家及斯維登集團聯合創始人羅軍在論壇上發表了主題演講《存量不動產前景下的機遇》。羅軍認為,疫情之下,差異化經濟模型更顯核心競爭優勢。其中經濟模型決定商業模型,商業模型決定產品模型。他基于四個要點角度進行了闡釋,一是成本最低:復用房屋空余時間,資產保值優先;二是分享社會資源:整合閑置資產+服務能力;三是社交體驗:有故事的房間疊加社交分享功能;四是經濟下行,分享的機遇:資源碎片、高性價比、情感連接。

他還表示,疫情之下,守正是基礎,創新是未來,其中將有四個重要考驗維度:多元獲房能力、安心防控保障、高效運營SOP、領先的IT系統。他認為,從短期看,文旅業報復性增長較低;從中期看,黑天鵝頻現,警惕疫情次生災害;從長期看,文旅行業恢復性增長一定存在,疫情倒逼創新,將帶來社會及文旅行業的劇烈改變。

途家及斯維登集團聯合創始人 羅軍

圍繞主題《數字經濟下,綠色酒店的場景變革》,三棵樹零售戰略總經理匡正三發表了演講,他認為,疫情后時代,消費者更關注和健康相關的一切。他結合相關數據表示,國民對于身體健康度的關注度高,健康狀況亟需改善;普遍來看,消費者對空間環境健康舒適體驗的評價普遍偏低;此外,消費者對室內空氣質量體驗感知普遍偏低。

他表示,傳統酒店首先要改進的應該是審美思維。顏值即正義,未來酒店已經成為了好吃、好住、好看、好玩的一個生活美學的綜合體。有個性和顏值、環保的裝修更愛用戶歡迎,酒店業的每一個運營者都要成為“首席審美官”。

在他看來,消費者對酒店衛生的關注和期望體現在,在疫情長期共存的趨勢中,從利用更先進的凈化消毒技術到公共空間的重新翻新配置,酒店業將不得不采用一系列新的衛生規程,重新獲得消費者的信任。消費者對酒店空間衛生狀況的期望值將繼續上升,疫情后的酒店業若要贏回消費者的信心,綠色、健康舉措必須占據核心地位。

三棵樹零售戰略總經理 匡正三

上午的圓桌研討環節,由中國建筑文旅院副院長蔡丹主持,圍繞主題“疫后倒逼酒店業創新多元經營”,尚美生活集團品牌總經理孫文濤、旅悅集團副總裁張寶龍、開元酒店集團副總裁朱明生從下沉市場、業務創新等多個維度分析了酒店業的新機遇,并對新一年的市場進行了預判。

休閑度假需求走高,大住宿迎來創新變革

消費升級下的一個顯性特征是休閑度假需求的走高,這也給文旅大住宿的供給帶來創新變革要求。

季高集團創始人兼總裁李慧華在演講中以旗下城市近郊親子休閑度假項目——上海季高兔窩窩親子園為例,展現了微度假產品的特點與優勢。李慧華表示,季高的大型項目都是以親子為核心,以季高投建的親子樂園為例,根據游客調研統計,辦了年卡的用戶中,最多一位母親帶孩子去了14次,辦了半年卡的用戶,最少也去了三次。李慧華表示,此類微度假產品的優勢在于開發建設周期短、維護成本低、后期運營成本低,最重要的是建設指標占地非常少。

他透露,輕投資的非標住宿可以和多種業態結合,例如研學、房車、營地教育、小木屋、帳篷酒店等等,同時可以以親子為主題做室外活動,例如萌寵、馬術;室內娛樂可以有親子手工、親子餐廳、寫生、拍照,引導二次消費。微度假親子休閑度假目的地將是行業趨勢,不斷滿足日益發展的親子共融需求。

季高集團創始人兼總裁 李慧華

開元森泊旅游發展公司總經理申帥江以開元森泊度假樂園為例,解析了“親自然度假綜合體”實踐模式。他表示,消費升級大趨勢下文旅度假成為主流,家庭度假市場尤為火爆,親子群體占比高,一站式、高質量、精細化運營成為文旅度假產品發展新趨勢,短途游微度假將率先恢復,親子微度假市場存在著很大的發展機遇。

申帥江表示,開元森泊度假樂園正是順應當下中國家庭出游需求而進行的全新嘗試,“自然”即是森泊度假樂園的IP。同時,申帥江透露,開元森泊將酒店與游樂園結合,融合高星級酒店、特色度假屋、四季水樂園、大型兒童樂園、戶外拓展、餐飲等多重業態,并以酒店的模式管理樂園,將其打造成為一個休閑業態的親子度假目的地產品,這樣的產品可以營造出全面休閑體驗環境,為賓客提供最佳旅居休閑空間。

開元森泊旅游發展公司總經理 申帥江

鄉伴原舍董事長鄭光強透露,從2010年至今,鄉伴在鄉村已經做了非常多的嘗試,目前鄉伴投資運管項目橫跨11個省份,主要項目包括15個理想村、25家原舍、4家綠樂園、3家樹蛙、2個文創園。

鄭光強認為,中國與發達國家差異最大的是鄉村,鄉村發展的實質障礙是與文明的接軌——基礎設施+審美+創造力人群。他表示,鄉伴將以有機生長的美學觀念和商業迭代/管控能力,造夢鄉野生活;把價值充分分給“共同價值觀+差異化經驗”的團隊。

他還表示,民宿只是一個起點,后面其實還有很多條路,但最后有可能會變成一個戰略。未來還有很多可能性,相信隨著消費人群不斷回來,隨著產品不斷落地,還會有更多新的產品形象出現。

鄉伴原舍董事長 鄭光強

下午的論壇環節,還有一個重磅圓桌研討。在中國建筑文旅院副院長蔡丹的主持下,千宿科技創始人賴洪波、攜旅信息創始人唐健銘、錦江酒店(中國區)商務部負責人林丹、巨量引擎(上海)文旅事業部負責人吳俊從各自角度,共同探討在大數據時代下,場景的無限可能。


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