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有人理性經營有人靠長租求生,民宿業熬過“寒冬”還要多久

大住宿 本文作者:黎夢竹 2020-08-17
真正滿足了人們休閑度假的需求升級,民宿才有更好的未來。

直播帶貨、降價促銷、將短租變為長租公寓……度過了今年二三月艱難時刻,許多民宿主開始“花式”自救。國家信息中心分享經濟研究中心日前發布的《中國共享住宿發展報告2020》顯示,受突發疫情沖擊,2020年前五個月,我國共享住宿市場交易額同比下降72.1%,訂單總量同比下降65%,接待人次同比下降63%。

盡管這份成績單有些不盡如人意,但從5月開始,不少堅持下來的民宿經營者終于看到了曙光。疫情讓整個行業重新洗牌,盡管未來帶有不確定性,但市場將會留給“有自己打法,環境和服務更加優質的民宿”。

北京第二外國語學院教授厲新建認為,民宿經營者應重新認識民宿對于旅游消費和人們美好生活追求的作用,重新思考自身在整個城市周邊休閑度假中的地位和角色,挖掘民宿在整合周邊資源、提升生活品質、發揮社交效能等方面多重功能。

多家民宿入住率恢復5成以上

最近,在大理經營民宿的小灰發現,訂單明顯多了學生群體客人,不僅有云南省內游客,也有人來自北京、上海、湖南和湖北等地。她分析,這些游客不少是高考結束后,趁著暑假過來旅游。“7月份以來客流量明顯增多,入住率變得很高。”

隨著7月中旬國內“跨省游”重啟,國內游客的暑假旅游意愿迅速被激發。數據顯示,在境內跨省游開放發布后,攜程、飛豬等旅游平臺上度假、酒店、民航等各個板塊搜索量迅速攀升,民宿也包含其中。途家民宿數據顯示,跨省游宣布重啟后,截至7月16日平臺異地房源搜索量達100%以上增長。

在成都經營民宿的嘉寶差點成為民宿轉讓大軍中的一員。嘉寶去年花10多萬元在成都繁華商區春熙路盤下三套民宿,平日里客流量可觀。但受疫情影響,民宿被關閉到3月底。3月中旬時,看到許多同行低價轉讓房子,同樣感到壓力的他萌生了轉讓想法,一度將轉讓信息發在朋友圈。

嘉寶沒想到,從5月份開始,民宿生意有了起色,入住率一度達到95%以上。“現在回想起來,如果那時候轉讓,損失至少有三分之二。”嘉寶說。

對于莫干山民宿老板王喆仡來說,5月也是行業回暖信號強烈的節點。“恢復形勢遠比我們想象要好,本來以為5月入住率只有30%,但是實際達到了50%,端午節那幾天訂單供不應求。”

莫干山地處浙江省湖州市德清縣,10年前莫干山鎮還是個靠山吃山的窮鄉村,如今成為蜚聲海內外的國際鄉村旅游度假目的地。這場突如其來的疫情對整個民宿行業的打擊,使得莫干山也一度遭遇“冰封”。

“疫情對民宿影響還是非常明顯的,我們一度關閉到4月底,停擺期間‘只出不進’,按照最低工資要求給員工發放工資。”王喆仡說,與往年比較,所經營的民宿目前入住率總體下降約50%,預計全年大概下降30%至40%。

“花式自救”帶來更多可能

疫情考驗著民宿行業的韌性,并促成了行業洗牌,留下來的一些從業者為了自救,開始嘗試不同打法。常見的是采取降價和將民宿轉成長租公寓的形式。

小灰表示,和以往同時期相比,為了吸引游客價格出現“跳水”式下降。“以前旺季能賣到1000多元一晚,淡季則是300多元。疫情后價格只有同時期的一半。不過現在正慢慢回調。”小灰說,為了減少成本,以前住一天就贈送的接送機等服務,現在調整到了住三天以上贈送。小灰看到身邊有些朋友會通過直播和賣土特產、手工產品等方式維持經營,還有一些則被迫關閉或轉讓。

作為此次新冠肺炎疫情的風暴中心,武漢的線下消費行業曾遭遇重創。從事民宿行業四年,武漢地區愛彼迎房東Kenny第一次所有訂單被迫“清零”,而原本過年期間的訂單已排到20天之后。

4月8日武漢迎來“解封”后,嘗試恢復營業的Kenny發現,經營情況比預期好很多。不過他發現,訂單以本地客戶或返回武漢務工的人居多,游客較少。基于這種情況,他拿出近10套房源改為長租公寓,以月租形式租給客人。

記者梳理發現,還有一些思路靈活的房東開始創新經營理念。如有的將民宿和短途游、省內游結合起來,規劃“民宿+旅游”的復合型產品,游客下單后可以白天當地游覽,晚上體驗具備當地特色的客棧式民宿;除了旅游之外,還有采取“民宿+攝影”的經營模式增加獲客量,提升民宿收入。

“自救”也蔓延到了整個行業。Airbnb愛彼迎中國總裁彭韜表示,通過用戶調研和平臺大數據,愛彼迎中國發現“周邊游”“鄉村游”“重清潔”“高品質”,成為了疫情防控新常態下的新旅行關鍵詞。基于此,愛彼迎推出了一系列周邊游、鄉村游活動;來自途家、小豬等在內的民宿平臺也先后試水房東直播,為民宿平臺提供更靈活的營銷方式。此外,多家航空公司創新推出“隨心飛”類型產品,在改善企業現金流的同時,以低價激發用戶的出行需求。

厲新建認為,在疫情防控常態化以及國際國內雙循環格局的構建中,人們在無法像往常一樣出境旅游和頻繁進行跨省旅游的情況,關注的焦點會從“遠方”收回來,會重新發現“附近”的“美景”。“當人們把更多的旅游休閑度假消費重新投向‘附近’的時候,民宿就不能固守住宿設施的定位,而應著力于周邊資源的整合,讓自己成為周邊資源‘卷入’旅游消費的‘樞紐’和‘平臺’。”厲新建說。

呼喚理性經營和品質民宿

盡管目前仍面臨許多不確定性,對于未來,多位民宿經營者表示仍“保持信心”。“初心沒有變,有機會還是想多做幾家民宿。”小灰說。

隨著旅游消費升級,用戶消費水平和消費觀念轉變,2016年以來民宿行業持續走熱。不過,經過2018年發展熱潮之后,2019年整個共享住宿市場發展趨于平穩。資本市場理性的背后,讓各平臺更注重消費者的需求。

在彭韜看來,疫情之后,民宿市場也相較此前會相對理性地發展,留下資金更加雄厚的、真正熱愛民宿的經營者。在他們眼里,未來比拼的還是民宿的品質和服務。

面對一些同行采取降價、復合經營、增加業態等策略,王喆仡選擇堅持自己的打法。王喆仡的民宿在莫干山屬于高端系列,一套定價在1000至2000元。在5月份恢復營業時即便入住率下降,但仍未下調價格,也未開辟衍生產品。王喆仡表示,不降價是看中客戶群體對打造自身品牌的重要性,設計專業出身的他打算未來繼續在服務和設計上多下功夫,把民宿的品質打造到極致。

從2016年開始在武漢當地做民宿的Kenny,見證了近年來民宿由少到多、由粗獷到精細,所經營的民宿也由中低端走向中高端。“早期民宿比較居家。現在產品在迭代,消費者既看硬裝品質也看設計。”

厲新建建議,民宿除了考慮設計、創意、情懷等因素,還可以在人們生活品質提升、生活美學習得等方面發揮作用。他舉例說,提供一些插花、烹飪等與生活密切相關的活動。另外,他還建議,可以推動民宿在社交平臺方面發揮效能,鼓勵民宿吸引當地兒童參與到民宿配套的游樂設施和互動中,從而讓民宿更好地融入社區。

“民宿自身存在的安全保障、規范管理、品質提升、產品深化、品牌發展、持續創新等方面的問題也需要解決。只有真正滿足了人們休閑度假的需求升級,民宿發展才會有更美好的未來。”厲新建說。

*本文來源:光明網,作者:黎夢竹,原標題有人理性經營有人靠長租求生,民宿業熬過“寒冬”還要多久》。

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