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華住、首旅如家發力“機器人+酒店”,但這門生意還不好做

大住宿 本文作者:伍遠英 2020-08-27
兩個酒店巨頭戰略入股同一家機器人公司。

近日,深圳優地科技有限公司(簡稱“優地科技”)發布消息稱,公司獲得了華住集團、首旅如家酒店集團兩大酒店巨頭的戰略持股,接下將全面加速酒店機器人的產品升級,發力酒店市場。

今年以來,受疫情影響,資本寒冬背景下的VC/PE募資市場受到重創,作為機器人整體方案提供商的優地科技卻成為資本市場的“香餑餑”,繼六月獲得雪球資本、君聯資本、招商資本和Convivialite Ventures的投資后,時隔兩個月再次獲得兩大酒店巨頭的投資。

近年來,華住、首旅如家等行業巨頭紛紛布局智慧酒店業務,疫情期間,以機器人為代表的酒店智能化服務更是大放異彩;但與此同時,使用場景過于局限、服務體驗不佳、成本高企等問題依然存在。在全球疫情擴大化、長期化背景下,酒店的智慧化轉型將走向何方?

疫情加速酒店行業革新

由于疫情需要避免近距離接觸,以高聚集為特征的傳統酒店業務遭遇重大挫折。根據各企業2020年度一季度財報,國內酒店業“三巨頭”華住、首旅如家和錦江國際業績均受到不同程度影響。

與此同時,科技對酒店行業的作用逐漸顯露。疫情期間,華住、首旅如家等酒店集團都推出了智能“無接觸服務”,包括自助續住、退房,以及機器人送物等,不僅能降低病毒傳播和交叉感染的風險,也提升了服務效率。以華住為例,疫情期間,旗下5700多家酒店推行了無接觸服務,機器人每月送物達20余萬次。

疫情造成的不確定狀態成為酒店巨頭布局智能機器人業務的重要原因。在優地科技發布的公告中,華住和首旅如家都強調了機器人在疫情期間發揮的作用。首旅如家更表示,在不確定環境下,使用機器人可以平衡人力,保障客人和員工的身心安全,建立標準化服務。

優地科技的主打產品是疫情期間表現亮眼的配送機器人。官網信息顯示,優地科技成立于2013年3月,其自有品牌機器人已經遍布全國200多個城市,為一千多家商業場所提供引領、配送等服務,目前已應用于酒店、寫字樓、醫院、商場、KTV、園區、商圈等室內外配送服務場景。

據悉,優地此前科技已完成多輪融資。2013年,獲得來自UT斯達康的天使輪投資,2019年10月,優地科技獲得索道投資的數千萬B2輪融資。今年6月,優地科技宣布完成B3輪融資,由雪球資本領投,君聯資本、招商資本、Convivialite Ventures跟投。

業內人士認為,多輪融資成功,意味著優地科技的發展前景被市場看好。對于華住與首旅如家戰投,優地科技表示,接下來將加大在酒店機器人項目的研發投入,搭建硬件+軟件+服務+生態”體系,全力推進機器人在酒店市場的拓展及落地。

酒店巨頭謀求智能化轉型

即便沒有疫情因素,布局科技業務也是大勢所趨。近年來,不管是傳統酒店集團,還是OTA企業,甚至包括騰訊、阿里等互聯網巨頭,都開始發力智慧酒店業務。

2014年,華住開始試點自助終端設備,成為當時酒店行業首個囊括“選房、身份登記、支付”步驟的門店服務終端。此后,華住又通過與中國移動、小米等技術企業合作,共同打造智慧酒店。2018年,華住旗下酒店與云跡科技簽署戰略合作協議,聘用云跡科技酒店服務機器人。

另一邊,首旅如家也在近幾年加快了智慧酒店布局步伐,不僅與科大訊飛等科技公司合作創新酒店服務,還引入了智能服務機器人。

人力成本不斷上漲是酒店布局科技業務的主要原因。公開信息顯示,盡管酒店行業規模不斷增長,但增速逐漸放緩,2018 酒店行業營業收入增速降至 2.4%的歷史低點;與此同時,勞動力短缺,加上員工對福利、薪水要求提升,導致雇傭成本快速增加,成為制約企業提升利潤空間的一大痛點。在此背景下,發展智能化服務成為酒店節約成本、提高效率的重要途徑。

廣證恒生發布的測算數據顯示,服務員完成一次客房配送工作人均用時 8 分鐘,機器人配送平均用時僅為 6 分鐘;在業務量同為 200 次的情況下,服務機器人每日可節省時間達 6.7 小時。按照國家統計局公布的酒店業員工平均年薪 48260 元進行換算,酒店業員工平均時薪為 23.11 元,酒店運營一臺機器每日可節省人力成本 154.84 元,每年可節省人力成本約56515.5 元。

智慧酒店的另一大功能體現在提升顧客服務體驗方面,從線上預訂,到線下入住,智慧酒店不僅配備有智能門禁、智能燈光以及智能窗簾等硬件設備,還可以通過智能機器人提供各種服務,促進企業服務的標準化,保證服務質量。

優地科技亦表示,兩大酒店巨頭同時入股優地科技,不僅是疫情之下的抗疫之選,更是預示著機器人在酒店市場應用已趨向成熟并出現規模化趨勢。

“機器人+酒店”問題重重

近年來,隨著智慧酒店概念興起,各大酒店都引入了機器人等智能服務設備,但不少從業者表示,由于技術水平不足,應用場景有限,酒店行業的智能化程度并不高;對消費者而言,機器人只能帶來新鮮感,并沒有帶來高質量的服務。

成本與效益不匹配,是酒店機器人投入使用時面臨的主要問題。據了解,目前市場中服務機器人企業的商業模式主要分為商家提供機器人租賃服務,以及向商家銷售整臺服務機器人。一臺送餐機器人月租為 2000-3000 元,日租 70-100 元,整租機器人價格多在 3.6-6 萬元之間。

根據國家統計局發布的數據,2019年住宿及餐飲業就業人員平均月工資為4195.5元。僅提供送餐等配送服務的機器人月租金占平均工資一半以上,加上日常維護和更新迭代,都讓機器人商業化成本高企。

應用場景有限是當前酒店大規模使用智能機器人的另一大阻礙。當前,機器人在酒店經營管理中有兩大類主要應用,一是在前臺環節協助服務人員為入住客人提供服務的,如引導接待類機器人和為客人送餐的配送機器人等;二是用于后端環節協助開展酒店內部經營和管理的,如清潔機器人。由于每種機器人只能承擔部分功能,在機器人功能過于單一的情況下,以機器人替代人力并不劃算。

機器人也難以提供給顧客有溫度、有人情味的服務。雅高集團董事長塞巴斯蒂安·巴贊就極力反對機器人服務、自助入住、退房等方式,因為人的服務是不可替代的。

機器人在酒店行業的發展也佐證了他的觀點。全球首家純機器人酒店——日本海茵娜機器人酒店于2019年解雇退役了50%曾經用于接待、對話處理日常操作的機器人,原因在于機器人頻繁故障,且更新成本昂貴,不僅無法提升服務水平,還制造出新的問題。

酒店智慧化轉型走向何方

危與機相輔相成。鹿馬科技CEO田同勇認為,疫情在重創行業的同時,也促進了酒店行業對非接觸式服務的需求和數字化進程的重疊;同時讓酒店意識到,要把人力從流程型的事務中解放出來,回歸到服務本身。

但這一特殊狀態的持續時間難以預測,當生活回歸正常,酒店行業的轉型升級如何持續也成為各方關注的焦點。

不少觀點認為,酒店行業的智慧化轉型離不開政府引導與規范。高級經濟師吳宏業曾發文指出,政府首先要在產業政策方面引領智慧酒店建設,給予政策、融資、稅收方面的優惠待遇,以吸引社會資金進入智慧酒店領域,幫助酒店業實現轉型升級。其次,要統籌協調相關產業部門,制定智慧酒店統一的技術標準和網絡接口協議,確保相關產業層面根據不同的智慧酒店建設規模按照國家產業標準實施運營方案。最后,政府部門應選取一些智慧酒店建設案例,以引領酒店業轉型升級。

在企業端,則需要對酒店進行清晰的定位。有業內人士認為,準確識別酒店類型、客戶群體的年齡結構、目標客戶對智慧酒店的接受程度等,是決定智慧酒店成功與否的關鍵。此外,還需要選擇適合的智慧方案,既能滿足客人的服務體驗,又能有效地控制酒店的投資和成本,酒店需要關注產品和服務的品質,放棄某些無用的智能設備。

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