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登錄2015休閑農莊面臨的的七大困局
1.休閑農莊沒有創新商業模式
很少有人相信在休閑農業里有商業模式,其實,休閑農莊要想發展,必須有自己的商業模式!而且要創新,不能總是模仿別人的一套!
2.休閑農莊不能做到企業化經營
一個國家,如果企業強,那么國家就強。在休閑農業領域,休閑農莊強,那么該行業就強。就是因為現在大部分休閑農莊做不到企業化經營,所以現在的休閑農業還不強!
3.沒有提升贏利的能力
目前,大部分休閑農莊提供的只是吃飯、住宿、采摘、垂釣,僅靠這些是無法提升贏利的!
4.用不好新媒體創新營銷?
這是一個互聯網經濟沖擊到各個行業的時代,如果你不能夠做好互聯網營銷,不能夠利用好新媒體做創新營銷,那么你的產品就沒有辦法到達消費者!
5.不能充分利用好國家扶持政策
休閑農業,甚至是整個農業都是在政府的溫床下成長起來的,能拿到政府政策最好,拿不到我們也不能依賴他。國家對于休閑農業的政策傾斜越來越多,能拿到一定要盡量拿到!
6.用不好資源整合的市場化平臺
農產品的市場化平臺越來越多,我們應該想辦法用好這些市場化平臺,讓自己的產品盡快地到達消費者手中。
7.融資與資本運作尚未進入農莊
我們擁有土地,我們希望在土地上種植,還想干更多的產業。但是,我們擁有的這塊土地不能變現,不能蓋房子,不能抵押,這直接制約了我們的產業發展。要想產業發展,必須引入融資和資本運作。
休閑農莊的主題打造
1.思維的轉變
一諾規劃認為要想做好主題打造,必須先從思維的角度去考慮,思維方式決定發展方式,要想做到與眾不同,首先要明確思維方式,這就要求我們把之前的產業鏈思維轉變為市場化思維。
休閑園區建設好了,消費者會不會來?來的是不是優質消費者?消費者喜不喜歡?我們規劃的線路有了,消費者會不會按照這個線路走?此時,就需要市場化思維從消費者角度出發來考慮問題,市場化思維的關鍵是如何帶來有效消費者。有了消費群,所有的問題都有了出路!
整個產業就有了買單的人!在信息獲取渠道越來越扁平的信息時代:對于我們做農莊的人來說,消費者的需求和意志決定一切,消費者數量決定產業規模,消費者的心理占位決定市場位置!
主題定位是區域發展的靈魂,也是我們農莊發展的靈魂。市場化思維的核心落點是主題定位——給消費者一個來的理由!讓消費者記住你!
農莊主題從另一個維度講,就是給消費者造夢!!
2.如何確定農莊的主題
既然主題這么重要,我們該如何找他?光找到主題也是不行的,他是空的。如何把主題里面的體系裝進去?主題怎么形象表達?如何把裝在你腦子里的主題裝到消費者的眼睛里去?
通過對豐臺休閑農業當前的整體狀況做SWOT分析,得出結論如下:
同時,還要進行目標人群的分析:
最重要的,就是用市場化思維行程主題,把主題裝到消費者的眼睛里去!
以北京意大利農場為例:北京順義意大利農場主題確定方式。核心思想是以意大利文化主題吸引目標人群,以餐飲為主要盈利項目,以兒童體驗和游樂留客并重復消費。
Step1. 首先確定目標人群:喜歡并接受歐洲生活方式的中高端消費人群;
Step2. 深度挖掘目標人群需求:希望到體驗歐式文化與農場生活方式;
Step3. 確定主題:意大利農場文化;
Step4. 項目設定:
A.餐飲:正宗意大利西餐、歐洲紅酒、系列配套手工食品如奶酪,冰淇淋,果醬等。
B.歐式生活方式住宿
C.兒童游樂
D.菜地認種
E.草坪婚禮
F.公司活動等。
打造休閑農莊主題還需要注意的一點是:
建議:運營的模式就是,你通過什么模式去賺什么人的什么錢!!
休閑農莊的實戰營銷
1.實戰篇之產品營銷——創造產品差異化
如何創造產品差異化
差異化提煉
2.實戰篇之體驗營銷——O2O模式創新研究
O2O模式介紹
O2O模式活動體驗營銷
3.實戰篇之新媒體營銷——做好新媒體推廣