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“櫻花紅陌上，柳葉綠池邊。”三四月，是踏青賞春的好時節。而櫻花，更是眾多游客的心頭好。

美團、大眾點評數據顯示，3月以來（截至21日），櫻花相關搜索量環比增長146%，TOP10搜索城市分別是：武漢、上海、杭州、北京、蘇州、無錫、成都、重慶、西安、昆明。其中，“東湖櫻花園”“武漢歡樂谷（櫻花季）”“武大櫻花”均為關聯熱搜詞。東湖櫻花園位于東湖磨山景區南麓，園中有櫻花品種80余種，數量1萬余株。這里是全國垂枝櫻花數量最多、最集中的地方，夜櫻更是全國聞名，成為游客春季踏青的熱門目的地。

櫻花，不僅裝點了春日街景，更帶動了城市旅游及生活消費訂單的提升，綻放出美麗的“賞櫻經濟”。美團、大眾點評數據顯示，3月以來（截至21日），含“櫻花”關鍵詞的旅游及生活消費團購訂單量，環比上月增長超過600%。其中，櫻花相關的餐飲訂單漲幅最顯著，環比提升了16倍，而景區門票、酒店民宿、娛樂休閑品類的商家也抓住這股“賞櫻經濟”，紛紛推出相關新品。

櫻花米酒、櫻花蛋糕、櫻花奶茶、櫻花民宿、櫻花美甲……粉色的“賞櫻經濟”正掀起新一輪消費熱潮。漫步在春日街頭，消費者不僅能“看”櫻花，還能在“吃”“喝”“玩”“樂”“住”等方面，體驗各式各樣的櫻花經濟。

清甜的湖北孝感米酒，融入清香的櫻花汁露，在今年的櫻花季，湖北武漢的一家必吃榜餐廳——來菜·湖北頭牌藕湯餐廳專門推出了應季新品“櫻花米酒”。

“我們從春節后就開始準備這個新品，從研發到上市，用了一個月的時間，粉色的外觀、清甜的口感很受消費者的歡迎。”來菜品牌負責人楊亦風表示，櫻花季的第一個周末，店里的客流量就提升了10%，超過40%是外地游客，不少外地客人沖著必吃榜而來，為了方便游客們就餐，門店還專門準備了擺放行李箱的位置。記者注意到，包括來菜·湖北頭牌藕湯餐廳在內的數千個本地商家還加入了美團鄉村兒童操場公益計劃，賞櫻季期間的每一筆訂單都將捐出公益款，在武漢文旅局的支持下，將定向助力給位于新疆維吾爾自治區的博樂市的幼兒園鋪設新操場。

必吃榜商家來菜·湖北頭牌藕湯餐廳推出新品“櫻花米酒”。（受訪商戶供圖）

“本月的周末預訂已全部滿房，清明假期的預訂量也超過八成，光谷街道口、東湖風景區、曇華林黃鶴樓、楚河漢街地區的幾家門店預訂量最高。我們預計由櫻花季帶來的住宿熱會一直持續到4月底5月初。”作為連續多年榮獲美團民宿“超贊房東”的武漢住家集團負責人卞亞光表示，為了迎接賞櫻季，門店提前做了各項培訓和準備，比如，為入住者提供賞櫻指南、準備櫻花伴手禮等等，讓每一位來武漢賞櫻的客人住得舒心，睡得放心，玩得開心。

▲賞櫻季期間，大眾點評上線相關活動，商家們也紛紛推出“櫻花”新品。

記者了解到，為了進一步便捷“櫻花游”吃喝玩樂行的方方面面，大眾點評在武漢上線了“春日賞櫻生活節”活動。一大批本地筆記作者，充當起“賞櫻課代表”，為游客提供第一手賞花資訊，以及更地道的“本地私藏版”賞花指南。本地各類美食商戶成為大眾點評此次春日賞櫻生活節的“賞櫻贊助人”，為游客提供高性價比的團購套餐。此外，大眾點評還聯合全城多家品牌，600余家門店，為游客提供飲水點、免費行李寄存等服務。

“以賞櫻為代表的‘賞花經濟’在這個春天涌動發展，體現了消費活力的進一步提振。”美團研究院副院長厲基巍表示，消費者以花之名，奔赴一地旅行，將帶動當地的住宿、餐飲、休閑娛樂等多種業態提升，對促進消費具有顯著帶動作用，“作為平臺方，我們將聯合廣大商家通過多種方式，抓住這股春日潮流，激發消費活力。同時，借助‘賞花’激活更多業態增長，讓流量變留量，延長賞花經濟的‘花期’。”