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中央經濟工作會議提出了2016年五大任務，其中解決工業過剩產能赫然在列。中國產能過剩也成了共識，然而著名經濟學家周其仁卻說，“別說什么過剩產能，實際情況是有的是仗可以打，關鍵是認準了沒認準，鐵了心吃了秤砣沒有。”現在生產的很多產品，要是品質有所改善，跟上迅速崛起的中產階級的品質和時間需求，就會有巨大的市場。

這次來以色列，周其仁沒帶那把著名的德國雙立人牌指甲刀。一年來，周其仁在很多場合談到它的“神奇”，在以色列也不例外：“人的指甲有兩個弧度，而普通指甲刀口只有一個弧度，這把雙立人指甲刀就有水平的和上下的兩個弧度，剪起來特別妥帖，我是用了它之后，才平生第一次知道自己指甲長什么樣。”

周其仁想用一把小小指甲刀，刺激一下對中國制造的自滿和自得。“不要光喊創新，炒新概念，我們現在生產的很多產品，要是品質改善一點，提升一點，就有巨大的市場。”周其仁說：“多年出口導向帶來一個后遺癥，當年國家缺外匯嘛，好東西先出口創匯，導致一個滯后的觀念，似乎國內的需求可以只講廉價、不求品質。”

“問題是現在的市場對品質出價了，現有產品的品質滿足不了內需，你知道現在多大鴻溝？看看國外代購、海淘流行、進口消費品猛增就可以明白，那些東西我們都不會造嗎？大部分都會造，就是品質上差那么一點點，這一點點在現在的市場看來就差大了。中國人到日本，不光買馬桶蓋，連‘白色戀人餅干’都每人限購5盒，真夠難為情的；我去北京新光天地的地下超市，國內中高收入家庭的食品消費動向，好家伙，90%以上是進口貨，阿根廷的水果、德國的豬肉，應有盡有，再不發動一場提升品質的革命，中國的過剩產能將越來越多。”

周其仁說，中國消費品市場正面臨一場“品質革命”，誰帶這個頭，誰就能上去。“中國光中產階級就上幾億人了，而據我觀察，我們都低估了中國消費者對品質的要求，有一行算一行。”

“小米手機的成功有歷史意義，它給整個中國制造發出信號，真材實料造好東西，市場會認賬。其實小米首先不是什么互聯網思維，雷軍第一個目標學誰？他說是同仁堂，就是真材實料不欺客，舍得用好東西做好產品。中國制造業殺價殺了多少年，甚至不惜降質來降價，這條路走到頭了，接下來看，反著走可能殺出一條路來。”

“我最近也研究演出市場，前幾天朋友拉我去看波蘭名導演的話劇《伐木》，那個名導演的特點是‘沒有時間觀念’，最長一個劇據說要連看三個晚上。《伐木》那個劇五小時，我說我就一個下鄉知青，能欣賞五個小時嗎？最后，真看五個小時，還是翻譯作品，似乎語言不通也沒大關系，劇終時滿滿一場人都沒走。魔力在什么地方？匠心獨具，認真打磨。”

“當然”，周其仁說：“下決心做好產品品質對我們產業界是很大的挑戰，還不僅是成本問題，你的隊伍、員工、產品標準、生產流程、企業文化，做慣了廉價品就走上一條道，要扳過來非常困難，所以死后重生也是一個辦法，否則可能改不動它。”

中國消費者除了開始對品質敏感，還對時間開始敏感。“再看服務的便利性，長時間以來中國人對便利不便利似乎不敏感，其實是因為窮，大家的時間成本低。收入急速提高，中國人的時間成本也快速上升，尤其是服務業，不光是有沒有，還要問便利不便利？能不能更便利一點？從這點衡量，差遠啦。”

對時間成本最在意的企業家是喬布斯。周其仁讀喬布斯傳，看到這位蘋果老總走進一位研發工程師的辦公室，抱怨蘋果機的開機時間太長了。工程師不明白那又怎么樣。喬布斯換了種說法：“如果能救人一命，你愿意想辦法讓啟動時間縮短10秒鐘嗎？”接著，喬布斯走到一塊白板前演示，如果有500萬人使用Mac，每天開機多用10秒，加起來每年要浪費大約3億分鐘，3億分鐘相當于至少100個人的終身壽命。工程師懂了，幾周過后，Mac的開啟時間縮短了28秒。

世上萬物，時間最貴。可有多少企業老總象喬布斯那樣挖空心思替顧客節約時間？“尤其是中國的中產階級，時間成本提高非常快，我們的服務跟得上嗎?”周其仁說：“所以中國不光產品品質滯后于國內需求，服務的便利性更是嚴重滯后于國內時間成本上升的速度。為什么微信受歡迎？便利啊！90歲老太太也很快會用。淘寶、支付寶為什么受歡迎？手機上點幾下就完成購物、轉帳，再也不用去人擠人排長隊。所以我以為便利革命，方興未艾。