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2016年酒店業(yè)最值得關(guān)注的10大發(fā)展趨勢

大住宿 本文作者:趙煥焱 2016-02-05
2016年酒店業(yè)最值得關(guān)注的10大發(fā)展趨勢:全球酒店業(yè)經(jīng)營進入下降周期;中國酒店業(yè)經(jīng)營進入低谷;智慧酒店有進一步表現(xiàn);中介的優(yōu)勢逐步向平臺轉(zhuǎn)移;住宿業(yè)分享經(jīng)濟游戲規(guī)則明確;地方酒店業(yè)同業(yè)公會出現(xiàn);央企剝離酒店加快;星級評定標(biāo)準(zhǔn)修訂;酒店海外占增量資產(chǎn)18%;度假酒店建設(shè)出現(xiàn)新高潮。

1、全球酒店業(yè)經(jīng)營進入下降周期

全球酒店集團股價2015年初開始的下跌反映了全球酒店業(yè)的供求關(guān)系變化,作為競爭激烈的行業(yè),2010年至2014年的5年,溫德姆股價上升164%,是唯一跑贏大盤指數(shù)124%升幅的酒店集團;萬豪股價上升92%;喜達屋和凱悅股價各上升28%;希爾頓股價上升6%。

過去10年里,全球五星級酒店的每間房平均收入年均增長率不到2%,如果考慮到通貨膨脹,甚至可以說是負增長。

全球住宿業(yè)出現(xiàn)并購潮是因為行業(yè)處于估值分歧的節(jié)點,資本追求利益最大化的趨使而然。

2015年三季度喜達屋經(jīng)營連續(xù)8個季度下降,2015年三季度營業(yè)收入14.3億美元,同比下降 4.0%;凈利潤 0.88 億美元,同比下降 19.3%。凱悅2015年三季度營收和利潤均同比下降,利潤2500萬美元,同比下降21.88%;營收同比下降4.6%至10.5億美元。

2、中國酒店業(yè)經(jīng)營進入低谷

2014年全國12803家占94.02%的星級酒店虧損59.21億元,超過1999年虧損57億元,成為有記錄來的最大虧損年。2016年中國酒店業(yè)總體上仍舊在低谷中;部分城市已經(jīng)觸底反彈;上升通道、下降通道取決于各地不一的供求關(guān)系。

中國酒店業(yè)在2016年至2017年的十三五初期還會處于虧損階段,其中財務(wù)虧損比例會逐年下降。當(dāng)然,有往必復(fù),復(fù)蘇前須未雨綢繆。從歷史看,全國酒店的凈利潤分別為:1990年4億元,1997年7億元;1998年至2004年連續(xù)7年虧損,1998、1999、2000年三年虧損額分別為32億元、57億元和20億元;2005年10億元,2006年33億元,2007年55億元,2008年32億元;2009年虧損12億元;2010年50.70億元,2011年61.43億元,2012年50.46億元;2013年虧損20.88億元,2014年虧損59.21億元。

3、智慧酒店有進一步表現(xiàn)

中國酒店開始出現(xiàn)機器人,完全意義上的酒店自助入住得以實現(xiàn)。智慧酒店在降低人工成本、節(jié)能降耗等方面大顯身手。酒店人工、能耗成本日益上升,其中人工平均30%、能耗平均12%,分別列成本第一位、第二位。

4、中介的優(yōu)勢逐步向平臺轉(zhuǎn)移

中國在線旅游市場的企業(yè)可分為兩種類型,一種是提供直接服務(wù)的,如在線旅行社和傳統(tǒng)旅行社;另外一種只是作為渠道、媒介,對傳統(tǒng)中小代理收費,但并不直接提供服務(wù)。互聯(lián)網(wǎng)的本質(zhì)是取消中介,中介不能體現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)的優(yōu)勝,依托大數(shù)據(jù)、金融、支付、信用體系、信息技術(shù)等系統(tǒng)的平臺型才是互贏的模式。信息技術(shù)的發(fā)展趨勢是取消中介的線下服務(wù),體現(xiàn)互聯(lián)網(wǎng)精髓,大大節(jié)約成本。

5、住宿業(yè)分享經(jīng)濟游戲規(guī)則明確

國務(wù)院辦公廳2015年11月19日以國辦發(fā)〔2015〕85號發(fā)出《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展生活性服務(wù)業(yè)促進消費結(jié)構(gòu)升級的指導(dǎo)意見》,把“積極發(fā)展客棧民宿、短租公寓、長租公寓等細分業(yè)態(tài)”定性為生活性服務(wù)業(yè),要求財政部、稅務(wù)總局會同有關(guān)部門要“適時推進“營改增”改革,研究將尚未試點的生活性服務(wù)行業(yè)納入改革范圍。科學(xué)設(shè)計生活性服務(wù)業(yè)“營改增”改革方案,合理設(shè)置生活性服務(wù)業(yè)增值稅稅率。“支持符合條件的生活性服務(wù)業(yè)企業(yè)上市融資和發(fā)行債券。鼓勵金融機構(gòu)拓寬對生活性服務(wù)業(yè)企業(yè)貸款的抵質(zhì)押品種類和范圍。”“積極穩(wěn)妥擴大消費信貸,將消費金融公司試點推廣至全國。”

這是依法治行業(yè)的具體體現(xiàn)。公安部規(guī)定所有具備旅館性質(zhì)的住宿單位都需擁有《特種行業(yè)許可證》,但客棧民宿由于法律界限模糊,體量小,消防衛(wèi)生等原因,大部分項目均沒有獲得《特種行業(yè)許可證》,處在非法經(jīng)營的狀態(tài)。短租公寓由于以短租的名義經(jīng)營住宿,國家沒有相關(guān)文件明確界定短租與日租的界限,大部分處于“違規(guī)不違法”的狀態(tài)。據(jù)統(tǒng)計,中國在線短租市場在2012年加速起步,市場規(guī)模為1.4億元,預(yù)計到2015年可達105億元,3年時間該市場規(guī)模增長將達到75倍。途家、小豬短租、木鳥短租、漫果公寓等大多是在2011年至2012年進入的。大多數(shù)在線短租平臺的房源數(shù)量在3萬套至20萬套之間,而途家已經(jīng)上線經(jīng)營的房源就有31萬套,簽約儲備的房源超60萬套。2015年二季度,已經(jīng)有超過4000萬用戶下載了途家APP,每天有數(shù)十萬用戶通過這款軟件進行查詢及預(yù)訂。途家在宣告完成D輪投資的同時,隨即宣布將正式進軍C2C房源分享領(lǐng)域。

6、地方酒店業(yè)同業(yè)公會職能出現(xiàn)

《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進行業(yè)協(xié)會商會改革和發(fā)展的若干意見》(國辦發(fā)[2007]36號),對拓展行業(yè)協(xié)會職能、推進行業(yè)協(xié)會管理體制改革、加強行業(yè)協(xié)會自身建設(shè)、完善扶持政策等方面提出了明確要求。《國務(wù)院關(guān)于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》更是明確了旅游行業(yè)協(xié)會改革的時間表:“五年內(nèi),各級各類旅游行業(yè)協(xié)會的人員和財務(wù)關(guān)系要與旅游行政管理等部門脫鉤。”

作為中國經(jīng)濟領(lǐng)域的重大改革,行業(yè)協(xié)會改革出現(xiàn)了自上而下和自下而上的結(jié)合,旅游飯店行業(yè)也進行了積極有益的探索。“去行政化”的改革將讓協(xié)會有更多的自主權(quán)、財務(wù)權(quán)和活動權(quán),他們將發(fā)揮管理部門與企業(yè)間的橋梁作用,承擔(dān)培訓(xùn)、等級評定等職能,開展行業(yè)調(diào)研、調(diào)查活動;積極參與地方和行業(yè)發(fā)展規(guī)劃的研究制定工作;積極參與重大工程項目、行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、區(qū)域發(fā)展研究論證等工作。協(xié)會還可以參與與政府購買服務(wù)相關(guān)的項目委托、活動組織、任務(wù)承擔(dān)等工作,參與政府對行業(yè)發(fā)展的統(tǒng)計與分析工作,參與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)研、起草及其推廣工作等。我國行業(yè)協(xié)會改革將為未來同業(yè)公會的誕生打下很好的基礎(chǔ)。

7、央企剝離酒店業(yè)步伐加快

例如中石油有200多家酒店、賓館、療養(yǎng)院。中石油保留少量社會競爭力強的功能型賓館酒店外2017年完成退出。中石油旗下酒店實行“賣一批、轉(zhuǎn)一批、關(guān)一批、留一批”,除少量社會競爭力強的功能型賓館酒店和無社會依托的邊遠獨立礦區(qū)保障型賓館酒店外,其余賓館酒店均實行有序退出,保留的賓館酒店按行業(yè)規(guī)范管理。

8、星級評定標(biāo)準(zhǔn)進行修訂

旅游飯店業(yè)向住宿業(yè)的過渡,星級飯店不再是唯一的飯店業(yè)態(tài),經(jīng)濟型飯店、精品酒店、民宿、養(yǎng)老酒店、非標(biāo)準(zhǔn)化住宿等新液態(tài)的酒店也成為了住宿業(yè)的重要組成部分。標(biāo)準(zhǔn)與時俱進,內(nèi)容包括科技進步、智慧酒店、綠色低碳、消費變化等等方面。標(biāo)準(zhǔn)明確一個最低標(biāo)準(zhǔn),在最低標(biāo)準(zhǔn)上面可以特色化百花齊放。據(jù)酒店內(nèi)參獲悉,目前一些星評專家都在進行一系列修正現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn),希望盡快能夠出爐新版星評標(biāo)準(zhǔn)以符合多元化市場需要。

9、海外收購致使中國酒店海外資產(chǎn)占增量18%

2013年底,中國110多家中央企業(yè)資產(chǎn)總額達到35萬億元人民幣,根據(jù)國資委統(tǒng)計的境外經(jīng)營單位資產(chǎn)總額占比12.5%計算。綠地集團海外投資超200億美元,占總投資三分之一。

10、中國度假酒店建設(shè)出現(xiàn)新高潮

我國世界遺產(chǎn)48項,總數(shù)居全球第二;2014年全國森林旅游創(chuàng)造的社會綜合產(chǎn)值突破國內(nèi)旅游收入的20%;37個中國森林氧吧榜單2015年10月10日公布;國家旅游局2015年10月9日宣布17家度假區(qū)創(chuàng)建為首批國家級旅游度假區(qū)。2014年中國國內(nèi)旅游人次36.5億,人均出行2.7次,花費3.25萬億元,另外出境人次1.14億,花費1萬億元,其中度假花費6000億。伴隨著公民收入提高和旅游熱情上升,度假酒店的建設(shè)出現(xiàn)新的高潮。


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