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品質為先,2017HFE尚美生活演繹中檔酒店新風向

尚美生活 本文作者:執惠 2017-05-25 17:37:25
第三屆中國國際酒店投資加盟與特許經營展覽會(HFE)日前在北京召開,尚美生活集團攜旗下六大酒店品牌全線出擊,簽約意向合同將近50份。尚美生活集團CEO馬博告訴執惠,未來中端酒店未來是個百花齊放的市場,能否滿足消費者需求的變化和升級是最大挑戰。

日前,第三屆中國(上海)國際酒店投資加盟與特許經營展覽會(HFE)首次移師北京,該展會作為酒店行業享有盛譽的綜合性投資與加盟平臺,吸引了來自大江南北的眾多酒店品牌方、酒店投資方、酒店媒體、加盟業主、酒店供應商。在為期三天的展會上,尚美生活集團作為受邀參展商,攜旗下六大酒店品牌全線出擊,累計接待訪客上千人,簽約意向合同將近50份,充分展現了中國“酒店新四強”的傲人實力與形象。

連場品牌宣講,用干貨留住客戶

本次展會尚美生活集團再次體現出“不走尋常路”的一面,打破以往展會主推一到兩個品牌的慣例,圍繞酒店加盟商的核心投資需求,以一個蘭歐樣板間、三場中檔酒店品牌秀組成 “1+3模式”,既滿足了加盟商通過樣板間了解酒店特色的的需求,又將花美時、尚客優精選同時推上展臺,以各具特色的品牌定位和投資規模,幫助加盟商快速鎖定投資目標。

為體現集團“為客戶創造價值”的核心理念,蘭歐酒店CEO王澤東、尚客優精選酒店CEO王西光親自擔綱品牌主題宣講,為慕名前來的投資者、加盟商現身講解酒店設計特色、成本優勢、投資收益等品牌核心競爭力。花美時酒店作為品牌秀第一單元華麗亮相,以一場別開生面的MINI短劇拉開品牌宣講序幕,引起現場投資商的咨詢關注。另外,針對目前展會上主題宣講過于密集、炮制各種概念的現象,尚美生活將主題宣講控制在3個,同時將宣講活動擴展至2個小時,這樣帶來的結果就是干貨頻出,每個品牌都能講清、講透,由此帶來的直接效果就是每場主題宣講過后,都引來大量的簽約咨詢,為最終實現簽約超過40家的優異成績奠定了基調。

中端酒店未來百花齊放

隨著經濟型酒店利潤下降及消費升級、中產階級隊伍不斷壯大等因素,中端酒店市場成為各大酒店集團紛紛角逐對象,無論是華住、鉑濤、如家、東呈,還是亞朵、君亭等獨立品牌,都加大了投入力度。

據了解,尚美生活集團的第一個中端酒店品牌是尚客優精選酒店,創建于2014年,目前該品牌簽約累計已超過100家。除尚客優精選外,尚美生活集團之后又推出針對商務精英的蘭歐酒店、主打美景和民宿的花美時酒店以及中高端商務休閑酒店品牌假日美地酒店。與很多業內人士把中檔酒店市場描述成紅海不同,在采訪中,尚美生活集團CEO馬博認為,中檔酒店未來一定是一個百花齊放的市場,這是與經濟型酒店的根本區別。

目前,人們對經濟型酒店的本質訴求是B&B (Bed & Breakfast),它解決的是安全問題,干凈、衛生、舒適是經濟型酒店的重要標簽,也是酒店市場從無序走向標準化的一個標志。但隨著人們消費能力提升,消費觀念的逐漸轉變,住品牌酒店的觀念越來越深入消費者人心,因此選擇中端酒店的消費者也越來越多。但尚美生活如何從眾多中端酒店品牌脫穎而出,成為消費者喜愛的品牌呢?馬博認為,產品的氣質、調性以及如何與消費者建立情感共鳴選擇中端酒店品牌時變得非常重要。比如,尚美生活推出的蘭歐酒店,主要吸引的是中產階級以及差旅商務人群,輕奢藝術的品牌設計風格,成為尚美生活與消費者之間的情感紐帶,從而能夠吸引這部分精準人群。

蘭歐酒店樣板間再成展會明星

受展會位置影響,尚美生活展臺前人流量相對均衡,這正好給參觀者充分了解蘭歐酒店的機會。蘭歐酒店針對現代商務精英推出的輕奢商務理念,以及圍繞商務出行場景設置的一系列實用功能,如私密洽談室、藍調沙龍等等,讓參觀者無不為蘭歐的品牌理念所折服。

除了獨特的品牌競爭力之外,蘭歐酒店還擁有來自于尚美生活的集團化平臺支持,能夠為加盟門店提供在選址定位、工程管理、員工培訓與管理、運營管理、供應鏈管理、酒店智慧科技、創新營銷管理等方面的持續性支持與保障,配合現場推出的加盟大禮包優惠政策,最終取得超過20家意向簽約的成績,使得蘭歐再次成為展會上的人氣之星。

品質驅動增長,引領中檔酒店價值升級

尚美生活在此次展會上的優異表現,證明了在消費升級時代,“品質為先”是永恒的真理。自集團成立以來,尚美生活始終積極探索酒店與新生活方式的結合,先后推出了尚客優精選、假日美地、蘭歐、花美時等中高檔酒店品牌,并以清晰的市場定位和個性化的產品服務,贏得了市場認可。本屆展會上,尚美生活集團,與金可兒、多喜愛、愛菲羅等高端品牌做了合作簽約儀式,意味尚美生活集團在“品質為先”的道路上穩步前行。

據悉,2017年一季度,得益于明確的市場定位,尚美生活共新簽約酒店132家,其中中檔酒店22家,中高端酒店1家,中檔酒店占比將近20%,成為尚美生活旗下酒店品質升級的重要推動力量。此次在北京酒店展會上再獲成功,表明尚美生活“品質為先”的酒店理念得到了認可,并將進一步提高尚美生活在中檔酒店市場的話語權。

產品能不能滿足消費者需求的變化和升級是最大挑戰

不管是針對中產精英商務人群推出的蘭歐酒店、主打自然田園風格的花美時城市美景酒店,還是滿足千禧一代“社交”“自助”數字化需求的其他酒店,消費者的個性化需求始終是不同酒店品牌在設計時必須考慮的因素。在被問及尚美生活集團目前面臨哪些重大挑戰時,馬博告訴執惠,在尚美生活的價值觀中,第一條是產品至上,第二條是為客戶帶來價值。不同的客群有不同的消費訴求和情感主張,尚美生活希望能夠設計出真正符合客戶需求的產品,為客戶創造最大化的價值。據了解,尚美生活集團目前有1500萬忠誠度會員,其中20-29歲的年輕會員占比最大,隨著這部分群體年齡的增長,他們消費能力和消費行為也在發生變化。

因此,馬博認為,尚美生活集團目前面臨的挑戰是,公司提供的產品和服務能不能跟得上消費者的需求變化和升級。他表示,根據以前的經驗,品牌經濟型酒店最大的紅利是,消費者需求的上升和產業端的升級嚴重不匹配,比如,消費者需求已經發生變化,但供應的產品還只有單體酒店可選,沒有其他任何服務的保證,這也是當時品牌經濟型酒店出現爆發式增長的原因。最后的結果是,所有人都去住經濟型酒店,而很少有人愿意住單體酒店,那時的市場還處于資源匱乏或供端不足的發展階段。而目前的情況是,供應端的產品已經很充足,什么樣的酒店都有,但公司提供的產品能不能滿足消費者個性化、移動化、體驗化的需求,與消費者能不能建立起一種情感連接,這就是一個很大的挑戰,也是尚美生活集團面對的最重要的挑戰。

執惠現場采訪尚美生活集團CEO馬博

從整個酒店業來看,中端酒店市場也面臨不少挑戰。在中國,中端酒店市場有兩股主要力量。一股是經濟型酒店集團自下而上升級為中端酒店品牌;另一股國際星級連鎖酒店自上而下發展中端酒店品牌。在發展過程中,兩種發展方式都有問題。國際星級酒店在發展中端品牌的過程中遇到的最大問題是落地性比較差——把自己的位置擺放得太高,可能他們降低了價格,但降幅還沒達到消費者的預期,所以他們在發展、服務、價格等方面不能很好地適應消費者的需求。

而至下而上的經濟型酒店發展過程中的問題是,管理者長期管理經濟型酒店市場,沒有管理中端酒店品牌的經驗,在如何體現產品調性、如何提供更好服務方面有著先天的不足。不過,隨著近幾年中端酒店的大發展,越來越多的中檔酒店方面的人才涌現出來,尚美生活也在抓住這個機會吸引更多的人才,加大在重要市場的投入。雖然在做中檔酒店過程中會面對很大的挑戰,但馬博認為,經濟型酒店升級為中檔酒店品牌必須有一個循序漸進的學習和成長過程,不是一蹴而就的,不能簡單地認為做經濟型酒店的永遠干不好中端酒店。

讓會員與產品產生情感共鳴,找到價值共同點

談及如何增加用戶粘性,提升會員忠誠度,除了靠傳統會員體系中的積分獎勵外,馬博認為,吸引和留住會員最重要的方式是想辦法如何讓會員參與到尚美品牌的發展體系中。目前尚美正在做各種各樣的會員營銷活動,目的是讓會員在這個過程中找到價值共同點。比如,尚美將在做“尚美生活館”,找一些與會員年齡段相匹配的產品,形成一種關系紐帶,讓會員覺得除了換積分打折之外還有其他可以期待的服務。共同的價值觀和審美觀,讓會員與產品之間的氣質越來越接近,這樣公司與會員的關系才可能走得更長遠一些,比簡單地給一張優惠券更能吸引他們。未來這種模式將會形成“社群經濟”,通過社群,把會員的喜好、愛好、價值觀與產品的調性匹配起來,達到情感共鳴的目的。

據馬博介紹,目前,尚美集團共有大概200家中檔酒店品牌,主要分布在南京、杭州、上海、蘇州、西雙版納、西安等城市,尚美生活集團將在2017年余下的時間里計劃再簽約200家中檔品牌酒店加盟商。


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