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旅游職業教育和旅游業AI應用的實踐思考

人工智能;旅游科技;數字文旅 本文作者:閆向軍 2024-11-25 10:35:38
AI能力還沒有看到邊界。重要是人類的思維、想象、夢想沒有邊界。

一陽指是金庸武俠小說中的絕世武功,手指頭一比劃就可以打架。這個功夫沒有兵器,甚至沒有利用自身的拳頭、手掌、腳腿,就像拿了一把槍。

生成式人工智能是"一陽指",應用在旅游職業教育領域影響或者顛覆原有的規則、模式、范式,就像拿著一把槍來到冷兵器時代打架。

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課堂上學生拿出手機,打開AI應用,介紹自己的專業、性格、愛好等等,讓AI結合自己的特點給出“旅游”的定義,然后請學生大聲說出“個性化定制”的定義解釋,這種教學方式是什么?不知道,從來沒有過,效果卻出奇的好。

既然定義可以根據不同的學生進行調整甚至“定制”,那么AI環境中每一位游客聽到的導游詞應該是不一樣的。

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近期,許多目的地的AI智能體在“支小寶”上線,所謂AI伴游是機器聲音毫無表情念出千篇一律的導游詞。這是把一陽指當大刀來使。

AI來了,帶來大變局,線上旅游平臺都在鴨子劃水,喊得少干的多,害怕手腳慢就趕不上這趟車,心里又沒底,只好羞答答把大模型入口摁在二三級頁面。而旅游教育的場子則是處于雷聲階段,有些學校雷聲也沒有,照睡不誤。

手里拿著一把槍,打法變了,規則變了,時代變了,那么思維方式也要變。

在人與AI信息交互交流層面,游客與目的地的信息交互交流和教師與學生的信息交互交流許多方面是相通借鑒的,旅游職業教育更是如此,把兩者的思維轉換擱在一起,說道說道。

當然,也是因為AI,終于可以把旅游業和旅游職業教育擱在一起說說了。

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01問題和答案

部分職業院校學生面對AI的時候發現自己缺乏提出問題的能力,甚至少數教師也是如此。

狼煙是中國古代的信息傳播系統,傳說狼煙是燃燒狼糞生成的,是這樣嗎?AI應用的切入點是把答案先轉化為問題,構建學生提出問題的場景,自己需求答案。未來,答案傳遞式的教育逐漸失去作用。下一步重點是培養學生提出問題的能力。

AI應用于游覽講解不能像教師在課堂上照本宣科,應創造環境鼓勵游客提出問題并進行解答。AI的普遍形態是問答形式,回到思維源頭上就好辦了。只有提問題,才知道游客想什么。

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02通俗和高深

費曼學習法是一種高效的學習方法,由諾貝爾物理學獎得主理查德·費曼(Richard Feynman)提出。這種方法的核心是通過教授他人來加深自己對知識的理解和記憶,強調通過簡化和傳達概念來檢驗和鞏固學習成果。通俗點說就是向一位8歲的兒童解釋一個概念,來看看你是否真正理解,不信就請許多行業人士把天天掛在嘴邊的“旅游大數據”試試看。完全可以把這種思維方式嵌入在教學中,針對不同學生給出程度不同的解釋。山東旅游職業學院的旅游職業教育大模型就設計了這樣的功能。

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費曼學習法的思維方式同樣可以用于導游講解,姑且稱之為費曼講解法。年齡不同的人群聽到的導游講解應該是不同的,或者讓游客自己調整導游解說的難度?!

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03助教和導游

學生可以就學習的重點內容和AI進行辯論,而且還可以讓AI為學生打分。

比如辯論題目是:旅游者全面了解目的地信息會影響旅游的現場感受嗎?當然,學生可以在課下與AI練習訓練,而需要引導學生的是:和AI辯論時可以把正方反方角色互換,讓思維跳起來。可以想象,這是給每位學生安排了教練、助教和陪讀。

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能夠和AI辯論,更可以信息交互。百度剛剛推出小度眼鏡,在旅游場景中游客看到景觀可以隨時提問:“小度,這個是什么樓?”。不久將來,或許會看到許多旅游者對著空氣嘟嘟囔囔,這是導游、伴游、同游之間信息交流交互。

04文字和圖畫

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古人看到了什么場景創造了甲骨文文字“山”?使用AI的圖生圖功能就可以還原這個過程。AI的多模態生成能力應用于旅游職業教育不僅僅是可以生成文字、圖畫、聲音、視頻等形態的教學內容,更重要的是為我們提供了“多模態”的思維模式。例如,引導學生收集資料,通過AI生成景區營銷短視頻腳本,讓學生初步掌握“駕馭”多模態信息的能力。這種能力是教師“引導”出來。

據介紹,即將推出的小度眼鏡可以根據不同的場景智能匹配個性化音樂,有意思!景區有了“背景音樂”,而且每位游客聽到的都不一樣。這是AI應用旅游業的“多模態信息個性化伴隨”,沿著思路下去,還可以變幻出五花八門的應用模式。

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05指揮和協作

現在將大量繁雜的旅游攻略信息整合為客觀全面、便于理解的旅游指南信息,已不再是難題。而這種整理編輯信息能力,是旅游職業院校的學生需要培養和提高的關鍵技能。現在,借助AI的強大功能,旅游信息編輯已是輕而易舉。每位學生好像都配備了一班人馬,比如配備了一個信息編輯部。那么,如何指揮這班人馬成為關鍵。因此,旅游職業院校應該重點培養學生“指揮”AI的能力,這是一個既充滿挑戰又極富價值的技能,這種“指揮”能力以及人機協作能力如何培養是擺在教師面前的一個重要課題。

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AI通過對大量旅游攻略信息的深度學習,按照《孤獨星球》旅游指南的格式輸出旅游指南信息是AI在旅游信息傳播中的應用方向。真是打草摟兔子,近期騰訊推出的AI工作臺“ima”在旅游信息編輯方面獨樹一幟,部分信息來源是公眾號文章。很有想象空間。

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06先立和后破

當旅游職業學院試圖培養學生通過信息內容把旅游產品針對不同客群描述出來的時候,一回頭AI已經初步具備了這種能力,這就意味著這部分技能能力成為學生的基本能力,也就是學生基本能力的水漲船高。教會學生一套劍法和培養學生隨心所欲使用“一陽指”是兩回事。

只是教師什么時候丟掉那把“劍”?一方面AI領域的鑼鼓喧天另一方面旅游行業的風平浪靜,而風平浪靜之下是AI已經滲透到線上旅游平臺、旅游企業等許多職業崗位,潛移默化地改造著勞動者的產出,進而推動產業的進步。一個大膽預見是,AI帶來旅游產業轉型先立后破的最大可能是由具體職業崗位和工作環節開始的。

07仿真和真實

旅游的重要魅力是在于不確定性,進入不同的環境,遇到不同的人,生成不同的感慨。一個時期以來,不少旅游職業院校大資金投入建設虛擬仿真實訓中心,通過軟硬件技術堆砌,搭建起景區、酒店、旅行社等相對“固化”的數字化環境,卻忽略了千變萬化的動態教學“場景”。幾張靜止的泰山圖片和虛擬現實仿真泰山對于培養學生的導游講解水平到底有何差異?!

現在通過AI可以實時生成教學場景,比如:“使用1至10分表示對酒店滿意程度,1分表示極度不滿意,10分表示極度滿意。針對酒店客床,起草10條點評,對應1分到10分評價滿意程度,要表現不同程度的情感因素。”場景構建對學生認知酒店點評相關知識生動直接。或者,反過來也可以讓學生起草點評讓AI評估分值。一個簡單的道理,旅游實訓場景中,看不見的才是關鍵重要的。“假作真時真亦假,無為有處有還無”。AI用于生成教學場景的思路是可以轉移到旅游目的地一些沉浸式體驗項目設計中,最大的優勢在于“實時不確定”。

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08想法和做法

簡單地知識傳遞,并不能激發學生的思考。AI可以通過提供情景模擬、項目討論和交互等功能,促使學生主動生產想法,關鍵在必要時輔助他們實施。AI可以分析酒店點評信息為游客選擇酒店提供參考嗎?學生通過親手實踐,可以明白一個道理:學習中想法非常重要,尤其是AI能夠幫助實現想法。宏大敘事是AI幫助學生把夢想變為現實,促進教育模式的創新,推動教育公平和個性化發展。

旅游者通過對話交流選擇預訂酒店不久將會實現,AI詢問你的愛好、消費、習慣、要求等(就是閑聊天),依據大量信息包括點評信息分析給出參考酒店和選擇理由。

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09看見和想象

如何向學生傳達旅游信息時間屬性的概念,也就是旅游景觀描述中的“日出江花紅勝火,春來江水綠如藍”?教師可以使用語言描繪“綠如藍”的景觀嗎?如果這個顏色這個景觀是學生操作AI生成的呢?或者,給學生出個題目“撰寫生成海市蜃樓場景的提示詞,通過AI文生圖功能生成山東蓬萊海市蜃樓圖畫,對成果開展一場評比活動”,借以訓練學生的景觀描述能力。學生自主操作生成多模態“教學資源”會成為創新教學模式。

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或許慣性思維限制了我們的想象,AI應用于旅游產業以后,我們可能更多的關注于AI高效低成本生成旅游營銷內容比如文案、海報、設計圖等。是不是也可以請游客“自主”生成目的地形象圖案等營銷內容?!比如蓬萊閣景區開展“海市蜃樓文生圖”競賽營銷活動。

10想象和事實

如何培養旅游職業院校學生的思考和想象能力,現在AI來了。比如,講講旅游信息社交媒體傳播吧。第一,六度空間理論,也稱為“六度分隔”概念,指在這個世界上任何兩個人之間建立聯系最多只需要六個中間人。描述如何在抖音(TikTok)上發布一條關于泰山的視頻,并最終讓南非的一位布須曼人看到。AI可以設計或者“想象”成千上萬個可能性。第二,模擬計算一條旅游營銷短視頻在上午9點2人轉發10分鐘后平均每人依然2人轉發,24小時傳播覆蓋的人數。AI可以給出計算方式,得出一個驚人的結果。當然,還是學生操作得出來的。

在目的地營銷過程中,面向什么客群能夠容易達到以上兩條效果,是在校大學生。這是目的地最佳的“啟動市場”之一。你可以使用AI推理一下。

11存在和發現

或者,大多數人自身已經具備某些思維方式,而在特定場景下可以被激發出來。如何通過AI查詢濟南大明湖景區內的酒店,要盡量讓答案符合條件。一位學生的提示詞是查詢“建在大明湖景區內”的酒店!答案精彩。旅游職業教育應該構建場景,激發發現學生“存在”的思考方式,AI會成為最得力的發現力量。這種“發現”幾乎貫穿了所有旅游職業教育AI應用場景。

旅游的本質是信息交互活動,大多數的信息交互活動都將要通過AI“大語言模型”重新構建,這不是可能,是必須。現在是客服、講解、查詢等,未來還有游客在餐廳點菜、眼看景色心潮澎湃就想來點音樂等等。而且,這種構建來臨的速度越來越快。

12拔尖和穩基

2024年6月,游客發現某景區瀑布是人工架設水管形成的,將視頻照片發到社交媒體上,引發討論質疑輿情。如果你是景區工作人員來起草公開回復信或者向游客解釋,應該怎么說?在課堂上學生可以編輯提示詞操作AI起草回復信,然后和景區實際回復信內容進行比較。當然,思維拔尖的學生可以通過AI修改景區回復信件。

這里背后的問題是:以往按照傳統教學模式,一個班級我們能培養出多少可以起草游客回復信的學生?一個班級、一個專業的所有學生在旅游職業教育人才培養過程中,是選拔培訓幾個拔尖人才容易?還是提升所有學生的基礎知識水平和技能容易?答案是七十二賢人易,三千弟子難。在百年未有之大變局中,旅游產業的變革迫切需要產業從業人員的整體轉型,而AI出現為提升大多數學生的基礎或者最低知識技能水平提供了可能性,成為解決旅游職業轉型人才培養這個難題的主要力量。

AI在旅游產業的重要應用方向之一是企業員工知識技能培訓,這種緊跟產業實際的交互式培訓和職業院校教育培養異曲同工。未來旅游培訓機構和培訓“專家”們壓力大了,你會的,AI都會。

13孤立和聯系

在AI教學場景下知識圖譜、思維導圖的構建,尤其是緊密聯系產業實際的知識技能關聯可行性得到極大的提高。通俗點說,旅游職業教育和旅游產業AI使用或者應用架構在同樣AI大模型(聯網搜索)之上,這就意味著旅游職業教育產業融合的基礎得到很大的改變和提高,密切結合產業實際的旅游職業教學場景“空間”得到極大的拓展。

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中國歷史上最著名的小型旅行團是誰?是唐朝大詩人李白和杜甫結團同游山東兗州。旅游職業院校的學生能夠根據所學目的地營銷的知識,撰寫可以操作的兗州目的地營銷方案方案嗎?在AI加持之下,當然可以。如果產業和職業教育經常干著同一件事,產教融合才不是空架子。

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14激活和躺平

大學生使用AI會不會造成思考“懶惰”和思維“躺平”?如果反過來想,一種情況,在課堂上照本宣科講解在線旅游經營相關規定內容;另一種情況,出個題目:“查詢《水滸傳》武松在“三碗不過崗”酒店的相關內容,使用生成式人工智能撰寫分析,以故事情節說明其中如何符合或者違反了在線旅游經營相關規定和原則。如果你在線上經營“三碗不過崗”酒店,應該怎么辦?”。哪一個更會造成學生的思考“懶惰”思維“躺平”?同樣道理,如果阻擋不了計算機的到來,那就丟掉算盤。因為一個新時代,計算機不會讓打算盤的學生變得“懶惰”。

旅行業的相當部分崗位與信息交互有關,AI的信息處理能力會極大地提高崗位產出的數量和質量,在這個過程中并不會讓員工“懶惰”或者“躺平”。重點是如何匯集整合崗位產出的高質量,優化經營模式促進數字化轉型。

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15 固守和突破

或者是學生憑空想象出了學習障礙和困難,比如題目太麻煩了,太難了。在課堂上向學生提問,按照泰山旅游常規的登山線路,有多少種旅行路線的組合?詢問AI后,學生看明白了AI的計算過程,那么進而可以延伸:這就是同樣數量不同組合的旅游產品。能不能再考慮一下不同旅行路線面向的客群?AI也可以幫一下。在AI大語言模型背景下,語言的邊界就是能力的邊界。以往這些想象的困難和障礙限制了技能能力培養和發揮,現在AI可以輕松跨越困難和障礙,剩下的就是打開固守的藩籬了。

一個業界共識:AI在旅游產業應用的重要領域是智能行程安排或者旅游計劃生成。蘇軾《水調歌頭》那句“但愿人長久,千里共嬋娟”千古一嘆背景是蘇軾在山東諸城想念著遠在濟南的弟弟蘇轍。那么,是否可以設計一個旅游產品,在12小時內游覽濟南和諸城兩個目的地,欣賞同一個月亮。詳細安排行程并起草營銷文案。盡管涉及文學和天文學知識,業內員工可以通過AI做到,旅游職業學院的學生也可以做到。如果很難的事,一般能力的員工都可以做到,其余就看旅游企業能力了。

16 機械和情感

可以設定一個AI功能,輸入一家酒店招聘啟事,依據招聘內容AI向學生提出一系列問題,學生回答。最后AI依據招聘啟事和學生回答內容,列出學生需要提高的技能能力,并說明提升學習方案。如果學生學習尤其是就業過程中,有了這樣一個隨身并且保密隱私的對象,每位學生就配備了專門的就業指導顧問。以后AI越了解你,回答越有針對性。

另一方面,旅游企業員工培訓過程,也可以應用以上機制。一位網上很有名氣的導游評論AI說,真實導游能夠帶來情緒價值。現在少數AI已經可以分辨人類語調的情緒,是高興還是悲傷。首先肯定,AI很有耐心,怎么問都不急,盡管是人都會急。或者很快AI導游講解的時候也可以帶有情緒,而且你讓他咋說都成。

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17 自主和被動

現在AI可以依據課堂講義文字稿生成兩人對談的語音播客,從不同的角度對講義進行交流講解,聽著心里不停犯嘀咕:有寫得這么好,這么有哲理嗎?聽完了,一拍大腿,還真是這碼事!成就感油然而生。

相當部分職業學院的學生學習態度是被動的,而且是惡性循環。在填鴨式的學習環境中很難形成正向激勵機制,或者AI環境中的成就感形成是一個重要切入點,人機協同共同成就。

參照以上播客生成過程,可以在旅游職業院校的課堂上提出這樣的實踐題目:搜集濟南明水古城相關資料,通過AI生成銷售門票產品的兩人對談主播稿。以此為基礎通過AI視頻生成、數字人等工具制作長度為5分鐘的兩人直播模擬視頻。很難嗎,以前是。現在可以有成就感。當然,旅游業員工也可以有成就感。

18夢想和現實

《聊齋志異》《嶗山道士》摘錄:

"一夕歸,見二人與師共酌,日已暮,尚無燈燭。師乃剪紙如鏡,粘壁間。俄頃,月明輝室,光鑒毫芒。諸門人環聽奔走。一客曰:“良宵勝樂,不可不同。”乃于案上取壺酒,分賚諸徒,且囑盡醉。王自思:七八人,壺酒何能遍給?遂各覓盎盂,競飲先釂,惟恐樽盡;而往復挹注,竟不少減。心奇之。俄一客曰:“蒙賜月明之照,乃爾寂飲。何不呼嫦娥來?”乃以箸擲月中。見一美人,自光中出,初不盈尺;至地,遂與人等。纖腰秀項,翩翩作“霓裳舞”。已而歌曰:“仙仙乎,而還乎,而幽我于廣寒乎!”其聲清越,烈如簫管。歌畢,盤旋而起,躍登幾上,驚顧之間,已復為箸。三人大笑。又一客曰:“今宵最樂,然不勝酒力矣。其餞我于月宮可乎?”三人移席,漸入月中。眾視三人,坐月中飲,須眉畢見,如影之在鏡中。移時,月漸暗;門人然燭來,則道士獨坐而客杳矣。幾上肴核尚故。壁上月,紙圓如鏡而已。道士問眾:“飲足乎?”曰:“足矣。”“足宜早寢,勿誤樵蘇。”眾諾而退。王竊忻慕,歸念遂息。"

AI課堂題目是:依據以上資料,應用現代科學技術再現以上場景,撰寫可以實行的技術方案。(附:方案讀者是旅游職業學院大一學生,技術方案要通俗易懂。)以前是教師講,現在學生自個來。教師成為引導者。古人的夢想,如今是現實。或者今人的夢想,如今是現實。

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AI水平演化到深入思考的“思維鏈”。唐朝詩人王之渙《登鸛雀樓》:白日依山盡,黃河入海流。欲窮千里目,更上一層樓。鸛雀樓位于山西省永濟市,如果構建一個非常理想的狀態,鸛雀樓高多少米,才能夠看見山東省利津縣黃河入河口(唐朝)。演示計算全過程。在“思維鏈”加持下,AI現在可以完成這項運算。一陽指多半是想象。AI能力還沒有看到邊界。重要是人類的思維、想象、夢想沒有邊界。AI無法想象“壁上月,紙圓如鏡而已”!

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